Узкие грядки — короба. Как я сделала узкие грядки и упростила себе жизнь! Как устроить постоянный полив узких грядок

Красивый и плодородный огород – мечта любого дачника и многих владельцев частных домов. К сожалению, для многих огород превращается в источник головной боли и приносит больше проблем, чем пользы.

Если вы устали от постоянных огородных хлопот или только задумываетесь об устройстве собственного огорода, методика узких грядок поможет вам обзавестись огородом, приносящим только удовольствие и богатый урожай.

Что такое узкие грядки?

Новаторская техника узких грядок была разработана американцем Дж. Митлайдером в 70-х годах. Суть его идеи заключалась в сужении грядок при одновременном расширении проходов между ними. Такой подход без преувеличения можно назвать революционным, если посмотреть на традиционное овощеводство и земледелие, которое стремится засеять каждый свободный клочок земли.

Вместе с тем сами агрономы признают тот факт, что от 60 до 80% растений получают основное питание из воздуха, в этом и секрет метода узких грядок. По сути, сокращая площадь посева, вы повышаете урожайность огорода.

Однако сегодня грядки по Митлайдеру значительно модифицированы. В последнее время эта методика обрела новый виток популярности благодаря удивительному подходу Игоря Лядова.

Отличие методик Лядова и Митлайдера заключается в таких моментах:

1. По Митлайдеру предполагается использование минеральных удобрений, тогда как методика Лядова предполагает органическое удобрение.
2. По Митлайдеру не рекомендуется использовать коробы, тогда как Лядов использует исключительно приподнятые или высокие коробы. Как они выглядят на огороде самого И. Лядова, смотрите на фото ниже.

Стоит сказать, что и на Западе где органическое земледелие и овощеводство пользуются огромной популярностью, а узкие грядки никого не удивляют, при этом особенно широко используется именно выращивание в коробах.

Узнать больше про обустройство огорода по Митлайдеру вы можете из видео и статьи на нашем сайте.

Преимущества и недостатки узких грядок

Преимущества:

• простота ухода, высадки и сбора урожая;
• узкие грядки не будут размывать дожди, а зимой их легко утеплять;
• количество сорняков и вредителей сводится к минимуму;
• легко контролировать севооборот;
• благодаря тому, что земля в высоких коробах прогревается быстрее, семена и рассаду можно высаживать раньше обычного;
• вам не придется пробираться вглубь огорода за спелыми овощами, затаптывая по пути молодые корешки, листву и уплотняя грунт;
• растения получают достаточно солнечного света;
• растения хорошо проветриваются, это обеспечивает хороший рост и снижает риск заболеваний;
• высокие или слегка приподнятые грядки в сочетании с широкими проходами заставят вас забыть о грязи на участке.

Высокие показатели урожайности таких огородов – общепризнанный факт. Сам Игорь Лядов говорит о росте урожайности на 100%.

Что еще рассказывает И. Лядов о своем огороде, смотрите на видео:

Единственный недостаток такого огорода – сделать первый шаг. Если особых материальных затрат новый огород не требует, то время и силы потратить придется. Однако стоит учесть, сколько сил и времени вы сможете сэкономить в ближайшие годы. Такой огород, без сомнений, будет приносить только радость, а овощеводство превратится в семейное хобби.

Кроме того, узкие грядки не просто удобнее, своим внешним видом они мало уступают декоративным клумбам, убедиться в этом вы можете, взглянув на фото ниже.

Обустраиваем узкие грядки на своем участке. Особенности ухода

Сделать огород по методике узких грядок довольно просто. Выбор места зависит от вашего участка. В первую очередь выбранную территорию надо расчистить от всего лишнего и разровнять.

Изготовить коробы можно из любого доступного материала:

• дерево,
• кирпичи,
• строительные блоки,
• шифер и т. д.

Более того, материалы можно комбинировать: узкие боковые стенки можно сделать из кирпича, а продолговатые из досок. Одним словом, можете использовать все, что имеется на участке. По методике Игоря Лядова ширина грядки не должна превышать 120 см, хотя по Митлайдеру допускались более широкие ряды.

1. Длина грядки принципиального значения не имеет, ее каждый делает на свое усмотрение.
2. Наиболее же удачная ширина – это 2-3 полосная посадка(30-90 см).
3. Именно на это и стоит ориентироваться при создании короба.
4. Высота коробов может быть от 15 см до полуметра.

Как делает грядки сам автор методики, можно посмотреть на фото ниже. Стенки короба плотно утрамбовываются в грунт, можно их немного углубить для прочности. Вся конструкция обязательно сбивается или скручивается, опять же для прочности. Итак, когда сам короб готов, начинается самый важный этап – его заполнение. Последовательность этого процесса должна быть следующей:

1. На дно короба выкладываем картон. Он будет сдерживать многолетние сорняки.
2. На картон высыпаем тонкий слой песка.
3. На песок выкладывают мелкие ветки, стебли кукурузы или подсолнечника, можно даже использовать гнилые яблоки или кухонный мусор.
4. Предпоследний слой – скошенная трава, ботва или листва.
5. Верхний слой короба – земля или перегной.

Одно из главных правил методики Лядова – широкие проходы. Как обустроить эти проходы – не важно, можно засеять их газонной травой, засыпать опилками и даже сделать мощеные дорожки. Минимальная ширина прохода – 40 см. Как выглядят готовые грядки на огороде самого Лядова, можно увидеть на фото ниже.

Если территория позволяет сделать широкие проходы, не жалейте, что земля пропадает даром, именно проходы обеспечивают высокую продуктивность огорода.

Полностью переделать свой огород рискнет не каждый. Но небольшая экспериментальная грядка, возможно, заставит передумать. Стоит только сделать первый шаг и обустроить на свободном клочке земли небольшой короб-контейнер. Это потребует минимум времени и сил, но, ощутив разницу в затраченных усилиях и результате, вы наверняка возьметесь за переустройство огорода.

Как правильно сделать высокие грядки-коробы, вы увидите на видео:

По сравнению с привычными для нас огромными плантациями, узкие грядки требуют минимального ухода.

1. Если вы замульчируете грядку, ее не придётся пропалывать. Достаточно неглубокого рыхления (на 7-10 см).
2. Если же вы предпочли грядки по Митлайдеру, без коробов, растения необходимо будет окучивать. Как это делать правильно, вы увидите на видео в интернете.
3. Полив таких грядок также прост и удобен. Благодаря высоким коробам не возникает застоя воды.
4. Удобрения на такой огород потребуется в 2 раза меньше обычного. По методике, которую предлагает Лядов, сами грядки в контейнерах уже будут содержать достаточное количество питательных веществ.
5. При высадке растений вам не придется дополнительно вносить в лунки компост или другие удобрения. Ну а утепление на зиму также не потребует больших усилий.

Что же можно посадить на грядке шириной всего в полметра или метр? Этот вопрос зададут многие привыкшие к сплошному засеву всей свободной площади. Садить в таком огороде можно практически все (как на фото).

1. Прекрасный урожай дает и картофель, и огурцы и клубника.
2. В 2 ряда можно высаживать капусту, картофель, томаты, огурцы, баклажаны и перец.
3. В 3-4 ряда можно посадить лук, свеклу, чеснок, салаты, редьку и морковь.

Высаживают овощи обычно в шахматном порядке.

Выращивание таких трудоемких культур, как картофель, больше не потребует от вас самоотверженного труда на грядках под палящим солнцем.

Растущая популярность узких грядок по методу, который предлагает Игорь Лядов, тесно связана с ориентацией многих на органическое овощеводство. (Видео на эту тему вы найдете в интернете). Благодаря этому методу, можно сделать свой огород по-настоящему экологичным.

Умный огород Николая Курдюмова

Многие открыли для себя узкие грядки благодаря Н. Курдюмову, который посвятил этой теме, целую книгу «Умный огород в деталях». Что же такое умный огород по Курдюмову? В его методике есть много общего с Митлайдером и Лядовым, но в основном он известен своими теплыми узкими грядками.

По Курдюмову, тепличное выращивание овощей – не какая-то чрезвычайная мера, а вполне естественный несложный процесс. Как выглядит огород автора методики, смотрите на фото ниже.

Итак, рассмотрим по порядку, как соорудить теплые грядки по Курдюмову.

В первую очередь вам понадобятся высокие коробы, которые засыпают несколькими слоями различного компоста. Делают их так же, как описано выше.

Однако отличие этих коробов – наличие отверстий для стока воды.

Заметьте, что ящики, которые использует Лядов, абсолютно герметичны. Делать отверстия или нет – выбирать вам.

Набор слоев, которыми засыпают коробы по Курдюмову, следующий:

• 1 слой: ветки и камыши, которые будут выполнять дренажную функцию, если планируется выращивать огурцы или помидоры, на этом этапе следует установить опорные палки;
• 2 слой: недозревший компост, который сверху накрывают еще одним слоем уже зрелого перегноя;
• 3 слой: грунт, его насыпают 10-15 см.

Теплыми грядки становятся именно благодаря разложению органики. Другая особенность – обязательное укрытие грядок. В этом еще одно отличие грядок по Курдюмову, главное – обилие грубой органики.

Как выглядит полный процесс создания грядки под огурцы, смотрите на фото ниже.

Огурцы вообще имеют свои особенности выращивания на узких грядках, здесь обязательно нужно использовать шпалеру и не пренебрегать утеплением. Выращивание огурцов по Курдюмову существенно снизит риск их перемерзания и убережет от различных болезней. Высаживать огурцы следует в 2 ряда, в шахматном порядке.

Деревянная грядка и парник — два в одном

Интересная идея парничка на деревянной грядке, только, как мне кажется, удобнее было бы сделать открытие назад, а не вбок. Уж больно высоко получается каркас и вероятность повреждения его ветром существенно возрастает.

Идея грядок с бортиками

Интересная идея грядки с горизонтальными бортиками площадками, на которые можно, например, поставить какую-то посудину, леечку и т. п. Удобная утилитарная приспособа, которая поможет в хозяйстве.

Идея приподнятой грядки П-образной формы

Функциональная и удобная идея грядки для выращивания зелени или овощей. Формат позволяет без проблем дотянуться до любой части гряды. Центральная часть позволяет обслужить весь периметр за один проход.

Вообще, основные преимущества узких грядок детально разобраны на следующей инфографике. Давайте изучим их и возьмем себе на заметку.

Идея П-образной деревянной грядки с заборчиком из сетки

Если на вашем участке есть живность, которая может покушать ваши посадки. например, козочки или кролики, то защитить грядку поможет сетка. Кстати, даже курочки частенько «хулиганят» в огороде, поэтому защита в данном случае важна для сохранения урожая.

Как сделать съемные ограждения на грядке

Следующая идея продолжает развитие мысли с защитой грядки от вторжения домашних животных. Пример создания съемного заборчика из сетки.

Деревянная грядка со шпалерой

Для выращивания огурцов может потребоваться шпалера, по которой растения смогут виться. Добавив к грядке вертикальную плоскость вы обеспечите удобство сбора будущего урожая. Подобным образом можно высадить и вьющиеся цветы.

Быстрая грядка из пустотелых блоков

Иногда может потребоваться быстрое возведение клумбы, в таком случае данная идея будет наиболее актуальна. Воспользовавшись блоками можно буквально за полчаса создать прекрасную грядку для вашего цветника.

Арка из арматурной сетки и деревянных лотков

Интересная идея создания арки перголы из тонкой арматурной сетки. В основе конструкции — деревянные лотки, в которые засыпается земля. В подобной грядке можно выращивать вьющиеся растения, например, огурцы, виноград, или цветы.

Грядка из керамических трубок

Оригинальная грядка из керамических трубок, засыпанных землей. Подобную грядку можно разбить даже на мощеной площадке, на один сезон, а затем расформировать, если того потребуют обстоятельства.

Идея создания деревянной грядки — парника

Эта идея хороша тем, что ваш деревянный каркас будет с ячейками для монтажа дуг, на которые можно на ночь или на время заморозков, набрасывать агроволокно.

Традиционные деревянные грядки

Если делать небольшие грядочки, то контролировать рост и развитие культур будет проще.

Декоративные поднятые грядки на ножках

Защитить свои посадки от кроликов и куриц можно также и методом поднятия грядок на ножки, хотя, конечно, это более трудозатратно. Скорее эти контейнеры можно использовать для посадки в них цветов, на дальний план вашей композиции.

Еще одна красивая идея грядки не как у всех — все та же П-образная форма, универсальная и практичная.

Грядка ячейками

Несколько идей спиральных клумб

Помимо цветов, на таких клумбах можно выращивать декоративные овощи, а также зелень и для кухни и для красоты.

Квадратные грядки тумбы с сеткой

Для небольших декоративных садов идея квадратных ящиков грядок с сетками для вертикального роста растений будет весьма кстати.

Грядки с аркой для вьющихся растений

Если в ваших планах есть выращивание винограда, то подобные грядки будут как нельзя кстати, используя лотки и тонкую арматуру можно создать за несколько сезонов увитую зеленую арку.

Идеи грядок из лозы

Плетеные грядки станут замечательным украшением вашего огорода или цветника. На фото показана последовательность внесения слоев органики, чтобы обеспечить грядку питательными веществами.

Грядка с влагоудерживающей стенкой

Оригинальная идея грядки со стенкой, которая удерживает влагу. На фото основа из кокосового волокна.

Композиция из приподнятых грядок

Сделайте при помощи деревянных грядок оригинальную геометрическую композицию на своем участке.

Природная грядка из брикетированной травы

Эта идея хороша тем, что растения в такой грядке будут получать еще и минеральные вещества из травы, которая будет постепенно отдавать в почву питательные элементы.

Красивая грядка из облицовочного камня

Конечно, такая грядка будет стоить порядочную сумму, зато точно не как у всех! В принципе, идея хороша скорее для клумбы.

Стильная деревянная грядка из бруса

Идея грядки из бруса меня впечатлила настолько, что я решила вдохновить мужа на создание такой же в следующем дачном сезоне. Очень оригинальная идея!

Грядки из оцинкованного металла

Современные и долговечные конструкции грядок, выполненные из оцинкованного металла.

Мини грядки из винных ящиков

В качестве небольших грядок можно использовать разнообразные ящики из под каких-то товаров, на фото — винные ящики.

Грядки из деревянного каркаса и металла

Подобная грядка прослужит значительно дольше простой деревянной, так как стенки конструкции из металла. Если сделать грядку так, чтобы грунт не касался дерева, то она прослужит и десяток лет.

Сборная грядка из дощечек

Магия сборных грядок подобного типа в том, что можно заранее заготовить по шаблону доски, а затем, на месте, просто собрать за считанные минуты. Дополнительно на фото показана возможность создания системы автополива.

Усовершенствованная Ф-образная форма грядки

Помните П-образные грядочки в начале этой подборки? Так вот, следующая идея основана на похожем Ф-образном принципе, где в центре конструкции дополнительно предусмотрена еще одна небольшая грядка.

Грядка лоток из половинок бочек

Честно признаться, не совсем понятно, зачем разрезать хорошие пластиковые бочки и использовать их в качестве лотков? Я бы данные емкости пустила под воду для полива. Но хозяин — барин… Идея сомнительная, как мне кажется…

Металлические грядки

А вот эта идея кажется мне весьма и весьма перспективной, как уже говорила, оцинкованный металл способен прослужить долго. В принципе, можно изнутри любую деревянную грядку обшить листовым металлом, значительно увеличив тем самым срок ее службы.

Грядка с подставками

Оригинальная идея деревянной грядки с подставками для кадочек, леечек или садового инвентаря.

Идея покраски деревянных грядок

Покрасив свои грядки в яркие цвета вы не только добавите позитива своему огороду, но еще и внесете оригинальность в обыденность.

Идея грядки — парника из четырех досок

Обратите внимание на белое вещество, которое добавлено к торфу и перегною на грядку. Это агроперлит — материал, которые способен впитать до 400% влаги, а значит, обеспечить грядку водой, постепенно отдавая ее корням растений. Плюс ко всему перлит способствует аэрации грядки, препятствует слеживанию почвы и образованию корок на ее поверхности.

Выращивание овощей на узких грядках

Опытом делится картофелевод Телепов О.А.

В июле нынешнего года на моем участке состоялся выездной, «полевой» семинар Омского клуба картофелеводов.

После осмотра участка и продолжительного разговора о моих технологиях и опытах одна из авторитетных членов клуба задает вопрос: «Раз уж ты используешь Миттлайдеровскую систему разбивки огорода — на узкие грядки, то почему игнорируешь рекомендации делать широкие междурядья?»

Показываю всем на свой огород: «Посмотрите, растения друг другу не мешают…» Получается — как бы отмахнулся…

Не лень было отвечать, просто все уже устали — три часа на солнце! Такой вопрос звучит не первый раз и явно не последний.

Почему проходы сделал шириной, равной ширине грядки, — 50 см, а не больше? Да просто из жадности. Давайте посчитаем. Урожай озимого чеснока в этом году хорош — 3,2 кг с квадратного метра грядки. Этот факт установить было просто: вес всех головок чеснока поделил на площадь грядки. Чаще всего так и считают. Но в этом есть лукавство. Почему мы не учитываем площадь дорожек, когда считаем урожайность?

3,2 кг с квадратного метра грядки совсем не означает, что урожай с сотки 320 кг! У меня сотка — это 100 метров грядки (шириной 50 см) плюс 100 метров дорожки (такой же ширины). Реально выходит, что урожайность с данной сотки — это урожайность с 50 квадратных метров (100 метров умножить на 0,5 метра) гряды — 160 кг. В одном отечественном мультфильме герой восклицает: «А в попугаях-то я гораздо длиннее!». Так и я могу, нисколько не соврав, сказать, что урожай чеснока в этом году у меня составил 320 кг с сотки гряды. Зато мои «бухгалтерские» записи после реализации чеснока на рынке говорят совсем другое — продано 160 кг. Урожайность оказалась «в мартышках»!

Теперь возьмем систему узких гряд с широкими, метровыми, междурядьями. На сотке участка размещается уже не 50, а 33 квадратных метра гряды, а значит, с сотки получим всего 106 кг того же самого чеснока. Урожай уже «в слоненках», при том же самом удаве. Факты — вещь упрямая.

Приверженцы узких гряд с широкими проходами заявляют, что по широким проходам удобней ходить. Я полностью согласен с этим! Больше того, хорошо бы иметь проходы в 2,5 метра. Тогда можно было бы ездить по ним на мотоблоке или машине. Я вовсе не иронизирую. Это было бы реально удобно: подъехал с прицепом к месту, выгрузил органику; прямо с грядки сложил урожай в прицеп… Но, к великому сожалению, приходится руководствоваться не только удобством. Есть старый анекдот про «нового русского», который купил «Запорожец». Друзья удивляются: «Зачем тебе «Запорожец»? У тебя же есть шикарный джип». Тот невозмутимо отвечает, что, мол, по коридорам его нового дома на джипе ездить неудобно.

Наши ограниченные участки в большинстве случаев требуют использования каждого клочка земли. Все, что было сказано выше, — об экономике, если можно так выразиться. Но важно учитывать и другие факторы, главный из которых — место под солнцем для каждого растения. В одной из омских газет об узких дорожках на моем участке сказано буквально следующее: «В принципе — это нонсенс. Многие специалисты утверждают, что в таком случае не хватает солнечного света для фотосинтеза». Но мои растения не теснят друг друга, а только-только смыкают ботву в фазе максимального своего развития, несмотря на мнение многих специалистов.

Выходит, что специалисты ошибаются? Ни в коем случае. Но можно схитрить и обойти некоторые проблемы. Первое, что стоит сделать, это разместить грядки с севера на юг. Так освещенность всех культур станет намного лучше. Я, продумывая размещение культур на следующий год, стараюсь учесть не только требование севооборота (грядкооборота), но и величину вегетативной массы растений, расположенных на соседних грядках.

К примеру, если разместить рядом узкие грядки с кабачками и капустой, то они явно будут затенять друг друга. У меня рядом с капустой растет морковь. Ботва моркови растет преимущественно вверх, и поэтому большая часть площади дорожки достается капусте, причем и морковь не страдает. Таких комбинаций можно найти множество, если внимательно посмотреть на растения.

В этот принцип не вписывается картофель. Если посадить его не сплошным массивом, а размещать на грядках вперемешку с другими культурами, то надо учесть, что его стебли под своим весом ложатся. А если учесть, что у некоторых сортов эти стебли в длину достигают 1,5 метра, то получается, что они перекроют не только мои узкие дорожки, но и соседние грядки.

Но и этот вопрос решаем. Реально все происходит так. Грядки с картофелем чередуются с семейным луком или озимым чесноком. В начале лета интенсивно растут лук и чеснок, а картофель только набирает силу. В начале августа картофелю становится тесно. Но в это время уже поспевают лук и чеснок, их мы убираем. А картофельные ряды оказываются размещенными через два метра. Места им хватает с лихвой. Таким образом, и растения светом не обделены, и важное условие выполнено — нет пустой земли, на которую падают солнечные лучи.

В августе на моем участке с тачкой можно проехать только по основным дорожкам, расположенным поперек гряд, они широкие — 1-1,2 метра. Пройти по проходам между грядок можно, но лучше делать это аккуратно. Но в августе уже нет необходимости в частых прогулках между грядами. Сорняков почти нет, рыхления и поливы не нужны.
Я не призываю всех делать по-моему, каждому свое. Мой принцип разбивки огорода — один из вариантов, а вы — выбирайте.

Олег Телепов, огородник, член Омского клуба картофелеводов

10. НЕКОТОРЫЕ СОВЕТЫ ПО ВЕДЕНИЮ ОГОРОДА НА УЗКИХ ГРЯДАХ

1. Не старайтесь приподнимать поверхность гряд над поверхностью проходов. Поверхность гряды между боковыми валиками земли должна быть на уровне поверхности проходов. В противном случае в жаркие периоды почва приподнятых гряд будет быстрее иссушаться и требовать частых поливов. Есть смысл несколько приподнять гряды только в местах с очень высоким залеганием грунтовых вод. Там же, где залегание грунтовых вод невысокое, растущие от внесения компоста весной и осенью гряды через 5-6 лет придется даже разваливать, выравнивая плоскость огорода. Конечно, сделать это нужно будет осенью, после уборки урожая, а гряды оставить на прежних местах.

2. Не искушайте себя устроить посев и посадку культур в узкой гряде более чем в два ряда. Можно разместить в середине гряды третий ряд только для очень ранних культур, например для редиса, которые будут убраны через 25-30 дней после посева и не составят в последующее время конкуренции основным культурам.

3. Если почва участка очень плотная и тяжелая (глина), то осенью, перед внесением в гряды компоста, можно высеять в них семена озимой ржи. Только одно растение этой культуры создает в почве за период своей вегетации корневую систему общей длиной более нескольких сотен километров. Почвенные организмы, поедая эти корни, прорыхлят грунт на большую глубину и сделают ее более рыхлой. Вам не нужно для этого ни лопаты, ни плуга. Весной, за полторы-две недели до срока посева или посадки культур, в гряду, прямо по проросткам ржи, вносится компост, вся гряда рыхлится плоскорезом Фокина и поливается раствором ЭМ-препарата. Не нужно стараться заделать в почву всю зелень ржи, даже полезно, чтобы часть ее осталась на поверхности.

4. Земляные валики вдоль сторон гряд могут по разным причинам разрушаться. Их регулярно нужно восстанавливать, подсыпая землю с проходов.

5. Сорняки, появляющиеся в проходах, нужно срезать плоскорезом на уровне почвы и убирать в компостные кучи. Срезка на уровне почвы угнетает корневую систему растения, и оно через несколько срезок погибает. Срезка ниже уровня почвы приводит к повреждению корней, из срезов которых потом вырастает не один сорняк, а несколько. Вам это нужно? Некоторые сорняки, например одуванчик, выделяют фитонциды, защищающие культурные растения от вредителей и болезней. Такие сорняки желательно срезать в начале их цветения, но не позднее образования семян.

6. Планируя огород на узких грядах, вы отступили от всех кромок огородного участка на 100 см. Эту площадь целесообразно занять ароматическими и лекарственными травами - мятой, лафантом, любистоком, петрушкой, кориандром, календулой и прочими. Эти травы своими фитонцидами защитят огород от многих вредителей.

7. При посадке зубков чеснока ориентируйте ребро зубка на север или на юг. Ботва чеснока развернута в одной плоскости в виде веера. Этот веер будет ориентирован своей плоскостью с севера на юг. При этом каждый лист веера получит максимально длительное в течение светового дня солнечное освещение, растение сможет взять больше пищи из почвы и воздуха и нальет более крупные зубки и головку.

8. Цветоносы чеснока, когда они выйдут из пазухи верхнего листа на 10-15 см, нужно срезать. Тогда зубки и головка нальются более крупными. Срезанные цветоносы можно мариновать, солить, консервировать. Нужно оставить на гряде 5-6 цветоносов, они дадут сигнал к уборке чеснока. Это нужно сделать не позднее чем через неделю-полторы после того, как лопнет обертка цветоносов. Если убирать чеснок позднее этого срока, то может лопнуть и обертка луковицы. Такой чеснок плохо хранится, а при уборке урожая часть его может остаться в почве. Бульбочки соцветий можно использовать для омоложения культуры чеснока. Их нужно для этого высеять в почву в те же сроки, когда производится посадка зубков. Чтобы бульбочки налились более крупными, растения чеснока нужно выкопать и подвесить соцветием вниз в месте, где бы они не подвергались действию прямых солнечных лучей. Разделить бульбочки нужно в день посева.

9. Зубки чеснока, бульбочки и лук-сеянчик полезно перед посадкой замочить на 25-30 минут в растворе медного купороса (1 столовая ложка купороса на ведро воды). Это защитит посадочный материал от воздействия гнилостных бактерий, которые всегда есть в почве.

10. При отборе клубней картофеля на посадку отбирайте их из тех гнезд, где клубней было по количеству больше. Отбирайте те из них, у которых больше глазков. Размер клубней должен быть примерно равен размеру среднего куриного яйца.

11. С целью обеспечения хорошего зимнего хранения картофеля убирайте его не позднее 20 августа. Как правило, после этого срока начинается развитие фитофтороза, зараженный им картофель плохо хранится. Ботва картофеля, убранного до 20 августа, может быть использована для закладки в компостные кучи.

12. Полезно между растениями томатов и огурцов высадить несколько растений чеснока, лука и укропа. Обрывая периодически перья этих культур, вы будете насыщать атмосферу теплиц фитонцидами этих растений, которые защитят от некоторых болезней и вредителей основные культуры. Перец не любит присутствия рядом никаких ароматических трав и овощей.

13. Для обеззараживания почвы теплиц полезно высеять в нее осенью после уборки урожая семена горчицы. А далее поступить так же, как рекомендовано было при посеве озимой ржи.

14. Еще в Библии было сказано: «Не засевай своего поля двумя родами семян». Замечено, например, что если высадить рядом два клубня картофеля разных сортов, то в одном гнезде или в обоих гнездах окажется один горох. Растения разных родов (сортов) плохо влияют друг на друга. Разные сорта картофеля и разные сорта других культур сажайте и высевайте в разных грядах.

16. Полезно один ряд узкой гряды занять морковью, а второй ряд - репчатым луком. Эти растения защитят друг друга от морковной и луковой мух. Они не антогонисты и хорошо растут на одной гряде.

Из книги Семейное овощеводство на узких грядах. Опыт использования метода Митлайдера в России автора Угарова Татьяна Юрьевна

1. ХАРАКТЕРИСТИКА МЕТОДА ОВОЩЕВОДСТВА НА УЗКИХ ГРЯДАХ Систематическое описание технологии овощеводства на узких грядах дается в разделах 2–6. Задача данного раздела – первое знакомство с методом, его принципами и

Из книги Курс овощеводства по Миттлайдеру автора Миттлайдер Джекоб Р.

1.3. Где целесообразно использовать метод узких гряд? Одно из поразительных свойств метода – его универсальность, возможность его использования на любых почвах и в различных климатических зонах. За 40 лет своей практической деятельности д – р Митлайдер создавал

Из книги Декоративные кустарники. Особенности выращивания, стрижка, уход автора Звонарев Николай Михайлович

1.5. Инструменты для разбивки узких гряд и ухода за огородом Минимальный набор инструментов для семейного овощеводства на узких грядах – это лопата и грабли, а максимальный – лопата, грабли, тяпка (полольник) и садовые вилы. Только для относительно больших площадей (10

Из книги Не мешай огороду лопатой и плугом автора Анненков Борис

1.6. Урожайность культур на узких грядах Сказать, что урожайность овощей на узких грядах высокая, – это значит не сказать ничего. Любой огородник, переходя на эту технологию, может рассчитывать на урожаи, близкие к потенциально возможным.Урожайность часто оценивают в

Из книги Чудо-урожай. Большая энциклопедия сада и огорода автора Полякова Галина Викторовна

4. УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ НА УЗКИХ ГРЯДАХ Высаженная в открытый грунт рассада или проросшие из семян молодые растения будут быстро расти, правильно развиваться и дадут обильный урожай, если они постоянно будут получать достаточное количество питательных веществ, воды и

Из книги Большая энциклопедия дачника автора Вечерина Елена Юрьевна

5.1. Потребность растений в питательных элементах. Как проблема питания решается на узких грядах Как уже отмечалось (см. раздел 1.7), растениям необходимы по крайней мере 17 элементов, 14 из которых они берут из почвы: N, Р, К, Са, Mg, S, Fe, Mn, Zn, Си, В, Mo, Co, ClЧасть из них требуется

Из книги автора

7. СОВЕТЫ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ОТДЕЛЬНЫХ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР НА УЗКИХ ГРЯДАХ Технология выращивания овощных культур на узких грядах описана в разделах 1–6, и изложенной там информации вполне достаточно, чтобы получить высокий урожай любых овощей. Тем, кто только начинает работать

Из книги автора

7.5. Овощи, выращиваемые на узких грядах преимущественно во вторую половину лета К таким культурам прежде всего следует отнести две новые для нас овощные культуры – дайкон и китайскую капусту. Из традиционных культур – это репа (раздел 7.1.2), редька (раздел 7.1.3), брюква и

Из книги автора

7.6. Многолетние культуры на узких грядах Технология овощеводства на узких грядах специально создавалась для интенсивного использования земли, для выращивания за один вегетационный период на одной гряде более одного урожая. В то же время привлекательность этой

Из книги автора

9. ПЛАНИРОВАНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТ НА УЗКИХ ГРЯДАХ Авторучка и тетрадь являются столь же обязательными инструментами при выращивании овощей на узких грядах, как лопата и грабли.Даже в первый год, когда у вас всего 3–4 грядки одинаковой длины, записывайте все: дозу

Из книги автора

ЛЕКЦИЯ 3 СОЗДАНИЕ УЗКИХ ГРЯД И ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ После усвоения этого урока вы сможете:1. Правильно подготовить огородный участок для сооружения узких гряд.2. Понять приемы сооружения узких гряд.3. Подготовить узкие гряды для посадки.РАСЧИСТКА ПЛОЩАДКИСделайте ваш огород

Из книги автора

ЛЕКЦИЯ 9 ОВОЩЕВОДСТВО В ЯЩИКАХ-ГРЯДАХ После освоения этого урока вы сможете:1. Подготовить огородный участок для сооружения ящиков-гряд.2. Описать операции по сооружению ящиков-гряд.3. Смешать искусственную «самодельную» почву.4. Подготовить ящики-гряды для посева семян

Из книги автора

Некоторые советы для садоводов Живая изгородь по способу содержания может быть стриженой или свободнорастущей. Исходя из этого, выбирают растения для нее. При подборе растений нужно представлять себе, как они будут меняться в течение года. Листопадные кустарники, хотя и

Из книги автора

11. ОСНОВНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ ОГОРОДНИКА ДЛЯ РАБОТЫ НА УЗКИХ ГРЯДАХ 1. ПЛОСКОРЕЗ ФОКИНА БОЛЬШОЙ - им рыхлится почва гряд весной и осенью, убираются сорняки с проходов, выкашивается лишняя поросль малины, собирается мусор с проходов, окучивается картофель и капуста, в отдельных

Несмотря на то, что дыня - «чистокровная южанка», дачники выращивают ее не только на юге. А все потому, что культура эта исключительно вкусна и очень полезна. Да и сорта «для рынка» не всегда отличаются высокими вкусовыми качествами, не то, что плоды со своего огорода или теплицы. Правда, есть у дыни свои «секреты», но особой сложности они не представляют. Поэтому, если вы еще не выращивали дыню на своих сотках – попробовать нужно обязательно, хотя бы раз!

Салат «Красное море» с кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой - лёгкая и полезная закуска, которая подойдёт для пескетарианского меню, также её можно готовить в постные дни, когда в меню разрешена рыба и морепродукты. Салат просто чрезвычайно вкусный и готовится он легко. Кальмаров покупайте свежемороженых. Не советую готовить блюдо с филе гигантского кальмара, оно хоть и выглядит аппетитно и заманчиво, но имеет резкий аммиачный привкус, от которого сложно избавиться.

От обычных фруктовых деревьев колоновидные отличаются компактной кроной, небольшой высотой, отсутствием бокового ветвления. При незначительном габитусе эти чудо-деревья отличаются способностью формировать большие урожаи крупных, вкусных и красивых плодов. На 1-2 сотках можно разместить до 20-25 колоновидных деревьев - разных по срокам созревания сортов яблонь, груш, слив, персиков, вишен, абрикосов и других культур. Об особенностях создания колоновидного сада расскажет наша статья.

Август может немного навевать грусть - осень, за которой последует долгая зима, уже на пороге. Но цветники еще полны многоцветием, и их цветовая гамма создает атмосферу тепла и радости. Богатая палитра августовских цветников главным образом состоит из желтых, оранжевых, и багряных тонов. И кажется, будто в саду стало теплее и прибавилось солнечного цвета. Какие же цветы нужно непременно посадить в цветниках, чтобы они скрасили цветением неизбежный уход лета?

Персиковый джем с бананами - ароматный, густой, полезный и, самое главное, в нём в два раза меньше сахара, чем в обычном варенье. Это быстрый джем с пектином, а пектиновый порошок, как известно, позволяет уменьшить содержание сахара в варенье, а то и вовсе приготовить его без сахара. Джемы без сахара - модные в наше время сладости, они очень популярны среди сторонников здорового образа жизни. Персики для заготовки могут быть любой степени зрелости, бананы тоже.

Кориандр - одна из популярнейших в мире пряностей, а его зелень называют кинзой или киндзой. Интересно, что кинза никого не оставляет равнодушным. Одни её обожают и с радостью используют в любых салатах и бутербродах, и бородинский хлеб любят за особый привкус семян кориандра. Другие, ссылаясь на запах, вызывающий ассоциации с лесными клопами, кориандр ненавидят и наотрез отказываются приближаться даже на рынке к пучкам кинзы, не то что сажать у себя в огороде.

Сенполии возвращаются в моду и переворачивают представление о милых цветущих крошках-фиалках, которые охотно живут на любом подоконнике. Тенденции на «рынке» узамбарских фиалок указывают на стремительное увеличение интереса к растениям с необычными листьями. Все больше восхищенных взглядов притягивают не необычные окраски цветков, а экзотические пестрые окрасы листьев. Пестролистные сенполии почти ничем в выращивании не отличаются от всех остальных.

Кисло-сладкие маринованные помидоры черри с красным луком и базиликом в маринаде с бальзамическим уксусом и горчицей. Такие маринованные овощи украсят любой праздничный стол, они очень вкусны и ароматны. Маринадная заливка - вообще отдельная история: получается вкуснейший рассол, единственный недостаток которого - небольшое количество. Лук выбирайте сладкий, красный. Черри - крепкие, чуть недозрелые, самые мелкие. Свежий базилик подойдет как зелёный, так и фиолетовый.

Моё первое знакомство с гидрогелем состоялось очень давно. Ещё в девяностых годах муж привез из Японии забавные разноцветные шарики, которые сильно увеличивались в размере, если их залить водой. В них полагалось ставить букеты или использовать в каких-то других декоративных целях. Конечно, сначала было забавно, а потом я наигралась и забросила их, даже не помню, куда делись. Но к использованию гидрогеля я недавно вернулась. О своем опыте расскажу в этой статье.

Арбуз и лето - понятия неразделимые. Однако далеко не на каждом участке встретишь бахчу. А все потому, что это африканское растение занимает много места, достаточно требовательно и к теплу, и к солнцу, а еще - к грамотным поливам. Но все же арбуз настолько любим, что сегодня его научились выращивать не только южане, а куда более северные дачники. Оказывается, и к такому капризному растению можно найти подход, и если захотеть, то получить достойный урожай.

Варенье из красного крыжовника за 10 минут приготовить можно. Однако следует учитывать, что это время, необходимое на варку варенья без подготовки ягод. На сбор урожая и подготовку ягод к обработке уходит немало времени. Жестокие колючки отбивают всякую охоту собирать урожай, а ведь ещё придётся и носики с хвостиками срезать. Но результат того стоит, варенье получается отменное, одно из самых, на мой взгляд, ароматных, да и вкус такой, что от банки оторваться невозможно.

Монстеры, антуриумы, каладиумы, диффенбахии… Представители семейства Ароидных считаются одними из самых популярных категорий комнатных растений. И не последний фактор их широкого распространения - разнообразие. Ароидные представлены водными растениями, эпифитами, полуэпифитами, клубневыми и лианами. Но несмотря на такую многоликость, из-за которой догадаться о родстве растений подчас непросто, ароидные очень похожи между собой и требуют одинакового ухода.

Салат «Донской» на зиму - пикантная закуска из свежих овощей в кисло-сладком маринаде с оливковым маслом и бальзамическим уксусом. В оригинальном рецепте уксус обычный или яблочный, однако с комбинацией из винного уксуса и лёгкого «Бальзамико» получается намного вкуснее. Салат можно приготовить без стерилизации - довести овощи до кипения, разложить в стерильные банки и тепло укутать. Также можно пастеризовать заготовки при температуре 85 градусов, затем быстро остудить.

Основные собираемые грибы: белые, обабки, подосиновики, лисички, маслята, моховики, сыроежки, грузди, волнушки, рыжики, опята. Другие грибы собираются в зависимости от региона. А имя им (другим грибам) - легион. Как и грибникам, которых с каждым годом становится всё больше. Поэтому на всех известных грибов может и не хватить. А я точно знаю, что среди малоизвестных попадаются весьма достойные представители. О малоизвестных, но вкусных и полезных грибах расскажу в этой статье.

Слово «ампельный» происходит от немецкого слова "ampel", обозначающего подвесную емкость для цветов. Мода на подвесные цветники пришла к нам из Европы. И сегодня очень сложно представить себе сад, где не нашлось хотя бы одной подвесной корзины. В ответ на рост популярности контейнерного цветоводства в продаже появилось большое количество ампельных растений, чьи побеги с легкостью ниспадают за пределы кашпо. Давайте поговорим о тех из них, что ценятся благодаря своим красивым цветкам.