Цветок солнца. Декоративный подсолнух. Гелиантус. Секреты выращивания декоративного подсолнуха

Это однолетнее травянистое растение с чудесными «солнечными» цветками украсит любой приусадебный участок. Многие ли садоводы знают, что привычный нам подсолнечник относится к виду, который насчитывает еще более 150 декоративных сортов?

Происхождение декоративного подсолнуха

Еще из мексиканской экспедиции Христофора Колумба в Европу были привезены семена необычного растения, которое позже получило название по форме цветка - Helianthus (от греческого «гелиос» - солнце и «антос» - цветок).

Тогда, в 16 в., растение вызвало неподдельное восхищение своей необычной формой цветков: картины и стихотворения – деятели искусства запечатлевали красоту этой культуры в своих произведениях.

В Россию солнечный цветок попал благодаря Петру Первому: он привез семена и наказал отечественным садоводам выращивать необычную культуру. Именно как декоративное растение распространился тогда подсолнух, который сейчас используется в сельском хозяйстве. А вот сорта для клумб были выведены селекционерами уже значительно позже: до сих пор появляются новые разновидности, отличающиеся высотой, размером соцветий, их оттенком и количеством.

Описание вида

Гелиантус – травянистое растение, которое выращивается по всему миру: в Южной и Северной Америке, Европе, Японии и даже в Африке. Подсолнухи декоративные включают в букеты, применяют в ландшафтном дизайне и выращивают как горшечные цветы на подоконнике. А жителям Австрии так полюбился солнечный цветок, что они даже открыли «Парк подсолнухов», где собраны все возможные дикие и селекционные сорта этой культуры.

На сегодняшний день вид принято разделять на 2 подвида:

посевной подсолнух;

декоративный подсолнух.

Существуют как однолетние, так и многолетние сорта.

Многие сорта гелиантуса выглядят так, что их даже сложно связать с их прародителем – ныне сельскохозяйственным подсолнухом, из семечек которого получают любимое в каждой семье масло.

Цвет. Окраска цветков гелиантуса может быть самой разнообразной: белой, кремовой, абрикосовой, оранжевой, бордовой, лимонной, коричневой и, конечно же, желтой.

Форма цветка – простые, а также полумахровые и даже махровые.

Форма лепестков: круглые, длинные, скрученные в трубочку, изогнутые.

В диаметре цветки разных сортов могут быть от 5 до 30 см.

Высота стебля растения. Условно растения делят на 3 группы по высоте:

гигантские сорта, достигающие 2-3 м в высоту («Русский гигант», «Толл Сингл», «Жёлтый гигант», «Титан», «Русский мамонт», «Бисмаркианус»);

среднерослые сорта, высота которых от 1 до 1,5 м;

компактные сорта, высотой до 60 см («Тедди Беар», «Пачино», «Мьюзик Бокс», «Солнечный зайчик»).

Все сорта обладают тонким ароматом и являются растениями-медоносами.

Сорта декоративных подсолнухов

Мы не станем перечислять все сорта, известные на сегодняшний день. Расскажем только о наиболее популярных из них:

«Плюшевый мишка» - этот сорт очень любим садоводами нашей страны. Однолетнее растение не превышает 1 м в высоту, в средине лета зацветает крупными (22 см в диаметре) махровыми цветками, цвет которых ярко-желтый. Продолжается цветение до осени.

«Красно солнышко» - сорт, выведенный отечественными селекционерами, обрел популярность по всему миру. Имеет красно-коричневые лепестки, длительный период цветения, а в высоту может достигать 2-х м.

«Vanilla Ice» – знаменитый сорт, выращиваемый на срез. Цветки немахровые ванильного оттенка.

«Moulin Rouge» - имеет необычную окраску: бордово-красные лепестки становятся светлее к краям и темнее ближе к серединке цветка.

«Kong» - это самый высокий декоративный подсолнух – высота взрослой культуры 5 м. Часто на приусадебных участках высаживается для создания живой изгороди.

«ProCut Red Lemon BiColor» - имеет соцветия двух оттенков: внутренняя часть лепестков - красная, внешняя – нежно-желтая, а сердцевинка цветка – черная.

«Pacino» - очень маленькое растение с выразительными ярко-желтыми цветками.

«Big Smile» - низкорослый сорт (максимум 30 см) с желтыми цветками с черной серединкой.

«Sunspot» - удивительный карликовый сорт с огромными цветками (20-25 см в диаметре).

«Music Box» - сорт, отличающийся большим количеством цветков на одном растении.

Посадка гелиантуса в саду

Само название солнечного цветка подсказывает, что расти он любит на хорошо освещенных участках. Подберите для растения участок с плодородной почвой, чтобы не было необходимости вносить подкормки в течение периода вегетации. Растение будет себя лучше чувствовать, если место посадки будет защищено от резких порывов ветра, которые могут поломать его хрупкий стебель.

Высаживаются декоративные однолетние подсолнухи из семян. Подготовить посевной материал очень просто:

древесную золу растворите в 0,5 л теплой воды;

пропитайте кусочек ткани получившимся раствором;

заверните в ткань семена подсолнуха;

оставьте на сутки;

если ткань подсыхает – увлажняйте ее тем же раствором.

Семена нужно заделывать в почву на глубину не более 3-х см. Очень важно продумать схему посадки культуры: если сорт компактный, то достаточно будет 30-40 см между растениями, а если крупный – то минимум 70 см.

Первые растения можно высадить в начале мая и уже через неделю после посадки появятся всходы. Цветение же начнется в июле и продлится до конца сентября. Некоторые садоводы, чтобы продлить период цветения клумбы, высаживают растения группами с небольшим интервалом во времени (около 2-х недель) на протяжении всего лета.

Декоративный подсолнух: уход за растением

Солнечные цветы в уходе неприхотливы. Им необходимо:

полив по мере высыхания грунта (важно не допускать застоя воды) – минимум 1 раз в неделю;

рыхление почвы;

удаление сорняков.

По мере отцветания, цветочные корзинки нужно срезать, не дожидаясь образования семян – это будет стимулировать растение на образование новых бутонов и возобновления цикла цветения. Помимо этого, удаление увядших соцветий поможет поддерживать декоративность вашего сада.

Если вы хотите удалить растение полностью, то просто срежьте его под корень: выкапывая один куст, вы можете ненароком повредить нежные корни соседних, еще активно цветущих культур.

Как вырастить декоративный подсолнух дома: инструкция

В любое время года яркий солнечный цветок будет радовать вас, устроившись на подоконнике в теплой квартире. Процесс выращивания настолько прост, что многие родители с удовольствием поручают его деткам, которые с большим интересом наблюдают за развитием культуры.

Итак, первое, что нужно сделать – выбрать интересный сорт, поехав в ближайший садовый центр. Главное, не забывайте, что для домашнего выращивания больше подходят карликовые сорта.

Выбор контейнера

Для посадки декоративного подсолнуха приобретите стандартный контейнер для цветов, учитывая высоту будущего солнечного цветка и количество растений, которое вы собираетесь высадить:

слишком маленький горшок скоро станет тесен растению и его придется пересадить, однако культура пересадку переносит плохо – поэтому заниматься этим не стоит;

если сорт карликовый, оптимальным будет горшок для посадки, диаметр которого 30-40 см;

если у вас есть специальный балконный ящичек для цветов, он отлично подойдет для посадки нескольких подсолнухов сразу;

если вы все же хотите высадить среднерослый подсолнух в квартире (высота до 1,5 м) – вам понадобится большой ящик (от 18 л), например, такой, в котором перевозят овощи.

Почва для подсолнуха

Продезинфицируйте горшок перед посадкой, чтобы исключить развитие болезней у растения. Предусмотрите подставочку для стока воды под дно.

Обязательно предусмотрите дренаж – выложите на дно контейнера для посадки камешки (галька, гравий) или кусочки пенопласта. Поверх дренажного слоя засыпьте почвосмесь (универсальный грунт для цветов). Земли должно быть столько, чтобы до верха контейнера оставалось еще 2-2,5 см. Хорошо полейте почву.

в почвосмесь можно добавить специальные кристаллы, которые удерживают влагу – это поможет поддерживать оптимальный баланс влажности;

чтобы декоративный подсолнух получал нужные питательные элементы, добавьте в грунт перепревший компост (1:1).

Посадка и уход

Когда горшочки подготовлены, переходите к посадке. Семена лучше высаживать парами, когда растения взойдут, удалите более слабое из них. Заглублять посевной материал в почву нужно на 2,5 см.

Пока семена не прорастут, поливать грунт нужно каждый 2 дня, наблюдая за влажностью почвы.

Всходы будут заметны уже через 3-8 дней. Но если прошло 2 недели, а подсолнухи так и не проклюнулись – они уже не взойдут.

Контейнер с декоративными подсолнухами установите в хорошо освещенном месте, так, чтобы культура получала лучи солнца на протяжении всего дня.

Вредители и болезни

Солнечные цветы подвержены многим опасностям. Чаще всего их атакуют моль, усач и шипоноска. Вредители поселяются на культуре и выедают содержимое ее стебля, в скором времени доводя растение до гибели. Осматривайте растение и как только заметите появления на них непрошеных гостей – проведите обработку инсектицидами. Одного сеанса обработки будет достаточно, чтобы устранить угрозу.

Среди бактериальных заболеваний, которыми может заразиться культура – ржавчина, ложная мучнистая роса и бурая пятнистость.

Ложная мучнистая роса. Причиной возникновения заболевания может стать поражение насекомыми-переносчиками инфекции. Чаще всего это тля, червец или щитовка. Также бактериальным поражениям может способствовать повышенная влажность почвы или воздуха.

Проявляет себя ложная мучнистая роса белым налетом на внутренней стороне листьев, на внешней же проступают темные пятна.

Чтобы остановить распространение заболевания, удалите наиболее пораженные участки растения, тщательно стерилизуя при этом инструменты для обрезки. Затем всю посадку обработайте специальными противогрибковыми препаратами – фунгицидами.

Если вы не хотите применять химические средства, то воспользуйтесь народным рецептом: растворите 3 г медного купороса и 25 г хозяйственного мыла в 1 л воды. Опрыскивайте растения этим средством, пока симптомы заболевания не исчезнут (обычно через 3-7 дней).

Бурая пятнистость (филлостиктоз) для декоративного подсолнуха – тоже довольно распространенная проблема. Причем заболеть может как солнечный цветок на грядке, так и тот, что выращивается на подоконнике.

Если вы заметили на стеблях и листьях подсолнуха пятна (круглой или овальной формы), которые со временем подсыхают – это бурая пятнистость.

Распространяться филлостиктоз может через почву, воду и даже переноситься ветром от соседних заболевших растений. Развитие болезни происходит стремительно при высоких температурах воздуха (выше +26 о С) и повышенной влажности.

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.

Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.

Тыквенная запеканка с корицей - сочная и невероятно вкусная, немножко похожа на тыквенный пирог, но, в отличие от пирога, она более нежная и просто тает во рту! Это идеальный рецепт сладкой выпечки для семьи, в которой есть дети. Как правило, тыкву малыши не очень любят, зато полакомиться сладеньким никогда не против. Сладкая запеканка из тыквы - вкусный и полезный десерт, который, к тому же, и готовится очень просто и быстро. Попробуйте! Вам понравится!

Живая изгородь - это не только один из важнейших элементов ландшафтного дизайна. Она выполняет и различные защитные функции. Если, например, сад граничит с проезжей дорогой, или неподалеку проходит автотрасса, то живая изгородь просто необходима. «Зеленые стены» защитят сад от пыли, шума, ветра и создадут особый уют и микроклимат. В этой статье рассмотрим оптимальные растения для создания живой изгороди, которая сможет надежно защитить участок от пыли.

Многим культурам в первые недели развития необходима пикировка (и даже не одна), а другим - пересадка «противопоказана». Чтобы «угодить» и тем, и другим, можно использовать не совсем стандартные ёмкости для рассады. Еще один весомый повод их попробовать - экономия средств. В этой статье расскажем, как обойтись без привычных ящиков, горшочков, кассет и таблеток. И обратим внимание на не традиционные, но очень эффективные и интересные ёмкости для рассады.

Полезный овощной суп из краснокочанной капусты с сельдереем, красным луком и свеклой - рецепт вегетарианского супа, который также можно готовить в постные дни. Тем, кто решил сбросить несколько лишних килограммов, я посоветую не добавлять картофель, и немного уменьшить количество оливкового масла (достаточно 1 столовой ложки). Суп получается очень ароматным и густым, а в пост можно подать порцию супчика с постным хлебом - тогда получится сытно и полезно.

Наверняка все уже слышали о популярном термине «хюгге», который пришёл к нам из Дании. Это слово никак не переводится на другие языки мира. Потому что обозначает много всего сразу: уют, счастье, гармонию, душевную атмосферу... В этой северной стране, кстати, большая часть времени в году - пасмурная погода и мало солнца. Ещё и лето короткое. А уровень счастья при этом - один из самых высоких (страна регулярно занимает первое место в общемировом рейтинге ООН).

Мясные шарики в соусе с картофельным пюре - простое второе блюдо, приготовленное по мотивам итальянкой кухни. Более привычное название этого блюда - тефтели или мясные фрикадельки, однако итальянцы (и не только они) называют такие небольшие круглые котлетки мясными шариками. Котлетки сначала обжаривают до золотистой корочки, а затем тушат в густом овощном соусе - получается очень вкусно, просто объедение! Фарш для этого рецепта подходит любой - куриный, говяжий, свиной.

Хризантему называют королевой осени, ведь именно в это время её яркие соцветия украшают сад. Но выращивать хризантемы можно в течение всего сезона - начиная с февраля и до декабря, а в отапливаемых теплицах - и в зимние месяцы. Если правильно организовать процесс, то можно реализовывать посадочный материал и цветы хризантем круглогодично. Эта статья поможет вам понять, сколько усилий понадобится для того, чтобы выращивать хризантемы в больших количествах.

Декоративный подсолнух является однолетним травянистым растением. Его солнечные цветы станут украшением любого участка. Существует более 150 сортов подсолнуха, что даёт возможность выбрать каждому садоводу цветы на собственный вкус.

Декоративный подсолнух, именуемый гелиантусом отличается от сельскохозяйственного вида насыщенными солнечными цветками. Его выращивают для создания на участке неповторимого деревенского колорита .

Стоит учитывать, что гелиантус не вызревает и его нельзя употреблять в пищу.

Достаточно часто подсолнечник могут сажать для:

создания живой изгороди по окружности заборов;
вазонов;
создания букетных композиций;
украшения цветников.

Самые популярные сорта подсолнечника

К наиболее популярным сортам гелиантусов стоит отнести:

. Однолетнее растение обладает компактными размерами (до 1 м) и цветёт достаточно большими махровыми цветами, окрашенными в ярко-жёлтые тона. Период цветения затягивается до самой осени.
. Разновидность подсолнуха, который обладает яркими лепестками красно-коричневых оттенков. Высота растений достигает 2 м, а период цветения достаточно продолжительный
выращивается для создания букетов. Цветы обладают нежным ванильным цветом и очень выгодно подчёркивают нежность цветочной композиции.
. Подсолнух с необычной цветовой гаммой. Лепестки бордово-красных тонов ближе к краям светлеют, а к средней части цветов становятся очень тёмными.
Kong – наиболее высокий представитель подсолнуха. В высоту растение достигает 5 м. Как правило, подобные растения высаживаются около заборов и подвязываются, так как при сильных порывах ветра подсолнухи ломаются. Из этого сорта получаются замечательные и колоритные живые изгороди.
. У данного сорта цветы смотрятся невероятно насыщенно – махровые, пушистые с ярко-жёлтым оттенком они эффектно смотрятся в цветочных композициях.
. Декоративный подсолнух начинает период цветения в июле и радует своими тёмно-красными цветочками до самого сентября. Стоит учитывать, что растение любит открытые солнечные участки. Оно отлично переносит засуху и любит солнечные тёплые дни.

Правила посадки

Перед посадкой необходимо выбрать наиболее благоприятный участок для роста декоративного растения. Выбирая место, следует помнить, что лучше всего для высаживания декоративного подсолнуха подойдут участки:

защищённые от порывов ветра;
расположенные под открытым небом;
с наличием хорошего уровня водоотведения.

Декоративный подсолнух не сможет расти на грунте повышенной кислотности . Высаживание семян возможно с первых чисел мая до середины июля .

Для получения цветника с непрерывным процессом цветения лучше всего высаживать семена с промежутками с 7-14 дней.

При высаживании гелиантуса необходимо в точности соблюдать технологию посева:

Первым делом замачиваем семена . Для этого заворачиваем их в материал, пропитанный настоем из древесной смолы. Рецепт настоя – на литр тёплой воды потребуется пара ст.л. золы.
Выкапываем лунки, глубина которых достигает 5,5-6 см .
Углубляем в каждую лунку по несколько семечек на 2-2,5 см.
Расстояние между росточками должно составлять приблизительно 45-50 см в зависимости от сорта. Наиболее крупные сорта должны размещаться на расстоянии 70 см друг от друга .
Рядки должны быть расположены на расстоянии 70-80 см .
После засевания грядок их следует прикатать.
Первые всходы рассады появляются спустя 7-11 дней.

Уход за декоративным цветком

Декоративные подсолнухи требуют своевременного ухода:

Цветы должны поливаться достаточно часто и обильно , так как корень однолетнего растения достигает глубины 2-2,5 м. При жаркой погоде почва увлажняется несколько раз в сутки. Особенно важно поливать растения до периода полного формирования 4 пар листвы, бутонизации и цветения.
Гелиантусу требуется усиленное питание . Для этих целей следует приобрести гранулированный суперфосфат, которым будет необходимо подкормить подсолнух и обильно его полить в момент развития 5 листочка. Как только начнут формироваться корзинки, растение удобряется настоем коровяка в пропорции 1:10. Также добавляется сульфат калия. Если на листве гелиантуса начнут образовываться пузыри следует подкормить растение борсодержащим раствором.
Периодически необходимо осматривать состояние насаждений с целью своевременного выявления деятельности вредителей или начале развития заболевания.
Каждые 7-10 дней требуется проводить рыхление грунта и удаление сорняков .

Болезни и вредители

Несмотря на внешнюю могущественность и неуязвимость растений стоит учитывать, что недостаточный уход может спровоцировать возникновение таких заболеваний как:

пероноспороз;
чёрная пятнистость;
серая пятнистость;
альтернариоз;
фомоз стебля;
аскохитоз;
гниль.

Как только на одном из растений были обнаружены признаки одного из перечисленных заболеваний необходимо провести опрыскивание насаждений с использованием системных фунгицидов.

Для этих целей отлично подойдут Апрон и Круйзер .

Гелиантусы могут поразить и вирусные инфекции :

мозаика;
позеленение соцветий.

При выращивании гелиантусов необходимо остерегаться следующих вредителей :

личинок майских жуков;
клопов;
долгоносиков;
проволочников;
луговых мотыльков.

Для уничтожения вредителей целесообразно использовать инсектицидные и акарицидные препараты, к которым относятся Агравертин, Залп, Акарин .

Применение в ландшафтном дизайне и сочетание с другими растениями

При использовании цветов 2-3 видов разнообразной высоты можно составить с яркими цветами гелиантуса колоритную клумбу . Высадив компактные сорта подсолнуха по краям садовых дорожек можно сделать их особенно изумительными в дневное время. Высокие виды подсолнуха станут отличной живой изгородью .

При украшении клумбы стоит учитывать основные правила ландшафтного дизайна:

Жёлтые соцветия растений лучше садить рядом с цветами синих, фиолетовых и белых оттенков.
Декоративные подсолнухи создадут неповторимую композицию в сочетании с хризантемой, ромашкой, белым лиатрисом, лавандой и дельфиниумом. При желании можно дополнить композицию полевыми цветами ярких расцветок.

Украшая подсолнухами садовые участки можно придать придомовым территориям уют и насыщенность.

В последние годы подсолнух приобрёл широкую популярность в создании букетов . При составлении композиции шикарные солнечные соцветия дополняют астрами, гладиолусами, хризантемами и розами. Главным преимуществом использования подсолнухов в букетах считается сохранение его свежести на протяжении длительного периода времени.

Выращивание декоративных подсолнухов не требует больших временных и физических затрат. Самое главное не забывать о систематическом поливе растений, пропалывании грядок и рыхлении грунта.

Как только соцветия завяли их можно удалить с помощью ножа. После этого гелиантус должен быть срезан под корень . При желании можно собрать семена для следующих посадочных работ.

Неприхотливые растения необыкновенной красоты позволят подчеркнуть индивидуальность садового участка. Солнечные соцветия будут ежедневно радовать своим видом хозяев, и создавать уютную домашнюю атмосферу.

Золотой цветок подсолнуха радует нас одним своим видом. Он уместен и на поле, и в букете, да и в хозяйстве без него - никак... Родиной нашего подсолнуха (или, как его официально именуют ботаники, подсолнечника однолетнего) является Мексика. В этом напоенном солнцем краю крупные яркие корзинки считали земным воплощением божественного светила и поклонялись им.

Отлитые из золота, они в свое время неувядаемо цвели в храмах, посвященных Солнцу. Очарованные гигантским соцветием "золотой ромашки" испанцы завезли подсолнечник в Европу, где он вначале стал украшением Мадрида, а затем, полюбившись публике, пошел "путешествовать" по стране и за ее пределы.

В Россию диковинную великанскую "ромашку" привез из Голландии Петр I. На плодородной земле чудесные корзинки и созревающие в них семена стали и вовсе гигантскими. Русская деревня быстро "расщелкала" ароматные черные семечки и познакомилась с лекарственными свойствами солнечного цветка.

Правда, с тех пор, как в 1842 году крепостной графа Шереметьева и страстный ботаник Бокарев впервые получил подсолнечное масло, благодарное человечество несколько о них подзабыло.

Но золотая ромашка не обиделась, и, ни одного из них не растеряла. Да и мы станем только богаче, если откроем секреты подсолнечника заново.

Сила - в корзинке!

Миновали те времена, когда про полезные свойства растения судили по его внешнему виду, цвету, запаху. Сегодня самое весомое слово остается за химическим анализом.
Подсолнечнику стыдиться ученых не приходится! Например, его желтые краевые лепестки содержат флавонгликозиды и антоциангликозиды, холин, бетаин, сапогенин и органические кислоты.

Семечки богаты маслом, содержащим бесценные жирные кислоты, витамином Е, необходимым для сохранения молодости и продолжения рода, а так же изрядным количеством магния, каротиноидами и лецитином.

В корзинках содержится огромное количество пектина - природного сорбента, а в листьях - каротин, каучук, сапонины и смолы. Словом, не растение, а маленький фармацевтический заводик! Немудрено, что радующие глаз золотые подсолнухи могут стать подспорьем в лечении многих недугов.

Вкусное лечение

Препараты подсолнечника оказывают отхаркивающее действие при кашле и простудах, расслабляют гладкую мускулатуру внутренних органов, понижают температуру тела и возбуждают аппетит.

Однако опытные врачи говорят, что обилие готовых таблеток и микстур мешает использованию лекарственных растений в полную силу. Поэтому же официальная медицина использует настой листьев и краевых лепестков подсолнечника в основном лишь в качестве горечи, способствующей выделению пищеварительных соков и возбуждающей аппетит.

В народной же медицине сохранились и другие рецепты. Так, чай из желтых краевых лепестков (иногда в смеси с липовым цветом) применяют как надежное и безопасное жаропонижающее средство при любых инфекциях. Причем настолько действенное, что с его помощью лечат даже малярию!

Чай из лепестков подсолнуха пьют при гриппе и катаре верхних дыхательных путей, желтухе, заболеваниях сердца, бронхиальных спазмах и желудочно-кишечных коликах, а также крапивнице и невралгиях, особенно простудного характера. А еще назначают в качестве мочегонного и противодиарейного препарата.

Хотите знать как приготовить чай из подсолнечника? Да, пожалуйста! 1 столовую ложку с верхом высушенных цветков заливают 1/4 л кипящей воды и настаивают десять минут. После процеживания чай готов к употреблению.

По желанию, его подслащивают медом и пьют в качестве жаропонижающего по 100-150 мл 2-3 раза в день. Используют и спиртовой настой золотых лепестков и корзинок. Причем не только внутрь, но и наружно, как местное противовоспалительное и анальгезирующее средство при болях любого происхождения, суставном ревматизме и подагре.

Интересно!

Семечки подсолнечника незаслуженно пытались объявить вне закона, называя продуктом, засоряющим желудок, и даже считая причиной... аппендицита. Дар который дал нам цветок солнца не только не вредит человеку, но, напротив, является полноценной белковой пищей. К тому же очень здоровой! Ведь ароматные ядрышки предупреждают развитие атеросклероза, способствуют укреплению нервной системы.

А немецкие ученые из университета Бонна возлагают на подсолнечник надежды, связанные с лечением СПИДа. Появились они в процессе изучения состава отдельных цветков, выживавших после заражения грибком sclerotinia sclerotiorum - "чумой" подсолнечника. Вещество, спасавшее золотые цветы от гибели, как оказалось, губительно и для вируса иммунодефицита человека. Вот так-то вот!

Вот мы и поговорили мы на www.сайт про цветок солнца подсолнух, полезные, лечебные свойства подсолнуха вспомнили. В завершение стоит еще сказать, что в 100 граммах семечек 578 ккал. А потому они очень калорийны – не переборщите! 100 грамм подсолнечного масла еще калорийнее, в нем 930 ккал.

Становится всё более популярным растением в саду. В продаже сейчас появились декоративные сорта подсолнечника с разнообразной расцветкой нарядных корзинок. Среди них есть и двух-трёхметровые гиганты, и низкорослые растения.

Замечательно украшают клумбу и миксбордер низкорослые сорта подсолнечника. Они хороши для групповых посадок, для оформления балконов, пригодны для выращивания в горшечной культуре, а также прекрасно стоят в срезке.

Цветение декоративных подсолнечников продолжительное и обильное – с июля по сентябрь. Совершим в мир природы , чтобы больше узнать об этих любителях солнца.

Подсолнечник (Helianthus) – род растений, входящий в семейство сложноцветных. Род насчитывает около 90 однолетних и многолетних видов. Среди них много пищевых (грызовых и масличных) сортов подсолнечника, выращиваемых ради получения семян, однако своё место занимают и декоративные разновидности подсолнечника.

Разнообразные цветы декоративных подсолнухов очень эффектны в саду.

Декоративные подсолнечники значительно различаются в зависимости от сорта:

диаметром цветков (5-30 см);
высотой стеблей (40-300 см);
окраской лепестков (лимонные, золотистые, ярко-жёлтые, красные, оранжевые, бордовые, коричневые, др.).

Выведены многочисленные привлекательные сорта декоративных подсолнечников с изысканной формой лепестков корзинки, с простыми, полумахровыми и махровыми цветками. Очень хороши эти сорта для украшения сада и составления букетов.

Декоративный подсолнух выращивание

Декоративный подсолнух – растение неприхотливое, и выращивать его совсем не сложно. Как и все подсолнечники, он светолюбив. Размножаются декоративные подсолнухи семенами, которые высевают весной непосредственно в грунт.

Для посева декоративного подсолнечника выбирается солнечное местоположение, желательно выделить для него участок с хорошо дренируемой почвой. Семена заделываем на глубину 2-2,5 см.

Расстояние между растениями зависит от сорта, и обусловленного этим сортом будущего размера. Небольшие растения в групповых посадках для декоративных целей обычно располагаются на расстоянии 30-50 см друг от друга. Между крупными и гигантскими растениями расстояние – 70 см и более. Если цель посадки – создать стенку-ширму из высокорослого подсолнечника, защищающую сад от ветра, посевы нужно сделать гуще.

Если семена подсолнечника сажать в плодородную садовую землю, то удобрения растениям не требуются: декоративный подсолнух отлично растёт без всякой подкормки. Однако, я подсолнухи всё-таки удобряю. Конечно, они и сами о себе позаботятся, вытянут из почвы всё, что только можно – ведь такому гиганту нужно за счет чего-то расти. Но тогда почва оскудеет, и на следующий год на этом месте уже ничего нельзя сажать. Вот и удобряю растения, чтобы сажать их из года в год. По это причине в цветник их лучше не сажать. Декоративные подсолнухи хороши для маскировки неприглядных мест на участке – сарая, забора, компостной кучи.

В основном подсолнечник известен садоводам как однолетнее растение, хотя существуют и его многолетние разновидности.

Многолетние подсолнечники (гигантский, десятилепестной и жёсткий) в природе существуют в Северной Америке, и именно оттуда были завезены в Европу. Они зимостойки, в высоту достигают от 60 до 250 см. Цветки многолетних декоративных подсолнухов сравнительно мелкие и не превышают в диаметре 5–9 см.

Выведены садовые сорта с простыми, полумахровыми и махровыми цветками: «Солей д"Ор», «Маджор», «Октоберфест» и др.

Подсолнух декоративный сорта с фото

Подсолнечник Декоративный Малиновая Королева – интересный сорт декоративного подсолнуха. О нём говорилось, что это новый роскошный сорт-гигант. В высоту достигает 1,5-1,8 м и имеет плотные, крупные бархатистые корзинки-соцветия с темно-коричневой серединкой и лепестками благородной, интенсивно-малиновой окраски.

Я купила пакетик этого сорта фирмы Поиск.

Ожидала подсолнухи примерно с такими цветами как на первом фото.

В результате цветы декоративного подсолнуха оказались совсем другими.

Они менее декоративны, но имеют ряд достоинств. Растение формирует на вершине четыре шапки, направленные в разные стороны. Они зацветают поочередно, отцветает один цветок подсолнуха, сбоку формируется другой. Иногда начинает формироваться, не дожидаясь, когда отцветет предыдущий. Отцветающие корзинки я тут же удаляла. Когда верхние отцвели, из пазух пошли новые цветоносы. Так и цвели, пока их не побили сильные морозы конца октября. Небольшие морозы переносили спокойно, только стояли невеселые, пока не выглянет солнышко.

Подсолнечник декоративный Медвежонок

Подсолнечник Декоративный Медвежонок однолетнее растение высотой до 40 см. Стебли прямостоячие, цветки махровые, ярко-жёлтые, до 15 см в диаметре. Кустик очень компактный и невысокий. Цветение очень обильное, и до самой поздней осени. Семена рекомендуется высевать в апреле-мае непосредственно в открытый грунт. Многие цветоводы в условиях средней полосы России в середине апреля высаживают на рассаду в стаканчики, и только когда минует угроза заморозков, сажают в грунт на постоянное место. Пересадку переносит хорошо.

Очень интересный, достаточно низкорослый сорт, с пушистыми, милыми, трогательными цветками. Хорошо растет и в полутени, хотя любит солнечное местоположение.

Хорошо смотрится в клумбах, не заглушает другие растения. Однако на клумбе требует много места.

Один из самых красивых сортов Медвежонок Тедди или Плюшевый Мишка. Похож на сорт Медвежонок, невысокий, высотой не более метра, с махровыми ярко-желтыми цветами до 22 см в диаметре, напоминающими плюшевую игрушку. Хорошо цветет даже при не очень благоприятных климатических и погодных условиях. Цветение, наступающее в середине лета, длится до осени.

Подсолнух декоративный Красно Солнышко немного похож на Малиновую Королеву. Очень интересный сорт с красно-коричневыми цветами, достигающий в высоту до 2 м.

Этот сорт выведен зарубежными селекционерами. У него очаровательные бледно-желтые немахровые лепестки, с которыми контрастирует темная сердцевинка.

Подсолнух декоративный Moulin Rouge тоже является сортом зарубежной селекции. У подсолнуха этого сорта цветок окрашен в насыщенный карминно-красный цвет, лепестки по длине постепенно меняют цвет, по краям они светлее, а к сердцевинке более темные.

А это ещё прекрасное произведение зарубежных селекционеров – декоративный подсолнух ProCut Red Lemon BiColor

Это удивительный двухцветный подсолнух: внутренняя половинка лепестка окрашена в темно-красный, а внешняя – в светло-желтый цвет. Сердцевинка цветка черная.

Существует сорт, достигающий в высоту 5 метров! Это подсолнух декоративный Kong. Это один из самых высоких подсолнухов, имеет толстые стебли и широкие листья. Отличное решение для создания декоративного забора. Вырастают целые джунгли, в которых можно заблудиться.