Что сделать, чтобы елка долго стояла? Простой рецепт белковой глазури из яиц

Скоро самый веселый и сказочный праздник – Новый Год. Настроение в доме создает лесная гостья, зеленая красавица елочка. Но как сохранить елку как можно дольше? Что можно сделать, чтобы не осыпались иголки раньше времени?

Бывает, случается так, что уже через неделю от запаха хвои не осталось и следа. А еще спустя пару дней она желтеет, и осыпаются все иголки. Чтобы такого не случилась, нужно знать несколько секретов, как сохранить новогоднюю елку надолго.

Самое важное, в долгом сохранении елки, это научиться правильно, выбирать деревце при покупке.

• Ствол у продаваемой елки не должен быть слишком тонким, иначе зеленая красавица простоит совсем недолго и в скорости, быстро осыпется.
• Иголки должны быть не только на ее веках, а так же находиться густым слоем и на стволе. Цвет иголок только темно зеленый, без каких-либо желтых или коричневых оттенков.
• На срезе ствола дерева, широкой коричневой каемки быть не должно.
• Свежесть деревца можно проверить, слегка ударив им о пол. Если иглы остались на месте, значит ель свежая.
• Ветки на елки должны быть упругими и никак не ломкими. Это очень легко проверить, немного их согнув. Свежая ветка будет с легкостью сгибаться во все стороны. Если лесная красавица срублена давно, то ее ветви при сгибании сразу сломаются.
• О том, что елочка только из леса говорит и ее запах. Чем меньше времени прошло после вырубки дерева, тем оно ароматнее. Сорвав пару иголочек и потерев их в руке, на коже должна остаться маслянистая корочка.

Транспортируя новогоднюю гостью домой, следите внимательно за тем, чтобы ветки и верхушка не сломались. Для этого деревце аккуратно связывают, собирая ветви поближе к стволу.

2 секрет — знакомство с помещением

Когда елочка добралась, к вам домой, не спешите ее сразу вносить в теплое помещение. Какое-то время пускай она постоит в прохладе акклиматизируется. Многие заворачивают ее в оберточную бумагу и убирают на балкон. В таком виде она находится до того времени, пока придет пора украшать.

Как же сохранить елку, чтобы не осыпалась как можно дольше? Внеся елку в теплое помещение, не стоит сразу же ее разворачивать и развязывать. Нужно, чтобы она в течение пары часов прогрелась до комнатной температуры. И уже после этого ветки пора отвязать от ствола. Деревце встряхивают, может немного опасть несколько иголочек.

Затем нужно отпилить низ ствола под углом 45 градусов и убрать нижние ветки. Но ни в коем случае их не выбрасывайте. Из веточек делают новогодний веночек, экибану или любое другое праздничное украшение. Если просто поставить в вазу с водой, тоже будет очень празднично.

Воспользовавшись острым ножом, очистите кору ствола по кругу до двадцати сантиметровой высоты. Это делают с той целью, чтобы открылись свежие поры. Чтобы они открылись как можно сильнее, окуните ствол в горячую воду с добавлением уксуса. После, поливая елку, поры будут впитывать все полезные компоненты, и она останется свежей как можно дольше.

3-й секрет заключается в воде

Перед тем, как установить ель на постоянное место, вначале дайте ей хорошо напитаться влагой. Для этого нужно взять отстоянную воду, очень хорошо подойдет талый снег, наполнить этой жидкостью ведро. Оставьте вашу елочку в ведре с водой на 3-4 часа.

В водичку добавьте полстакана сахара, 5 грамм соли, 25 грамм глицерина, 50 гр. одеколона. Так же следует добавить таблетку аспирина, чтобы уничтожить все бактерии гниения. Соль и сахар даст питание дереву.

4 секрет — песок

Дерево напиталось, теперь нужно установить его на постоянное место. Можно воспользоваться ведром, насыпав в него песок. Или приобрести специальную подставку, в которой все время будет находиться вода.

Возьмите ведро или большой цветочный горшок и наполните его чистым песком. Песок должен быть хорошо пролит водой. Установите в него елку, и каждый день поливайте ее. Внимательно следите, чтобы песок все время был мокрый.

Для того, чтобы новогодняя елка простояла как можно дольше, ее поливают водой с добавлением:

• Соли, сахара и аспирина;
• Раствора пятидесяти процентного глицерина;
• Желатина, предварительно залитого водой;
• 5 грамм лимонной кислоты на 3 литры воды;
• Растолченный в порошок мел или белая глина;
• Магазинные хвойные подкормки также продлевают жизнь новогодней красавице;
• Если в воду добавить раствор марганцовки, розового цвета, то вполне возможно, что к концу праздников елка пустит корни.

Для хранения елки в воде нужно либо приобрести такой держатель, с емкостью для воды внутри него. Либо установить лесную красавицу в ведро, обрезав так нижние ветки, чтобы они плотно упирались в его края, удерживая при этом дерево.

Следите за тем, чтобы вода в ведре была всегда выше того уровня, где срезана кора. В воду добавляют те же пищевые добавки, что и при поливе песка.

Можно внести в воду удобрения, которые остались с огорода. Часто используют мочевину, добавив ее, и оставив в ней елку на сутки. На следующий день выньте дерево, сделайте в самом низу ствола большой срез, воткните в него кусок шерстяной, не крашеной ткани и установите елку снова в ведро.

Или 5 гр. суперфосфата, 25 гр. нитрата аммония и щепоточка калиевой силитры. Все это смешать и по столовой ложке высыпать ежедневно в воду.

Студенты одного из Лесных научных – исследовательских университетов проводили опыты, в каком растворе елка дольше храниться. Одну ставили в сладкую воду, ко второй добавляли аспирин. А к третьей — положили монету из меди.

Первое место заняла сладкая вода. В ней деревце простояло дольше всех, практически не осыпаясь. Но самый оптимальный вариант – добавить сразу три компонента.

5 секрет — если елка в горшке

Если вы купили живую ель, растущую в специальном горшке, то принеся в дом, не доведите ее до теплового удара. На морозе она будет хорошо себя чувствовать, а придя с улицы, вначале на некоторое время, поставьте ее в более прохладном помещении. И так постепенно вносите уже в квартиру.

Для тех, кто пользуется искусственной елкой, вынув ее из футляра, где она хранилась весь год, просто хорошо пропылесосьте ее. Казалось-бы лучше вымыть, но этого делать нельзя. Иначе при попадании воды, поржавеет железная основа новогоднего строения.

Во-первых, как только вы принесли срубленное дерево домой, то его необходимо поставить в самое прохладное место дома, так как резкий перепад температуры может значительно сократить его оставшуюся жизнь. Лучшим местом для елки на первые пару дней станет помещение, температура в котором колеблется от 4 до 10 градусов. Кроме того, принеся елочку домой, постарайтесь подпилить пару сантиметров от нижней части ствола, так как скопившаяся на срезе смола может значительно препятствовать поступлению питания от воды ко всему дереву.

Если вы собираетесь ставить елку в воду, то необходимо приготовить подкармливающий состав для воды елки. Для небольших сосен или елей оптимальное количество воды около 6 литров, для деревьев большего размера не менее 10. Итак, в 6 литров добавляем три таблетки аспирина, 1 ст. л. сахара и 1 ч. л. соли. Если объем воды от 10 до 15 литров, то вышеуказанных ингредиентов должно быть вдвое больше. Также будет нелишним добавить в воду пару столовых ложек минерального удобрения. Этот состав нужно обновлять каждые пять дней.

Но стоит учитывать, что наиболее излюбленная почва для хвойных деревьев – это песок. Поэтому смело можете ставить новогоднюю красавицу с ведро с песком и заливать несколькими литрами подкормки. Поливать елочку нужно раз в два дня. При таких условиях дерево сохранит свою свежесть не менее, чем на две недели.

Что еще нужно учитывать, чтобы ель дольше стояла?

Прежде всего необходимо выбрать место для постановки дерева. Ни в коем случае не ставьте сосну или елку вблизи горячей или даже теплой батареи. Рядом стоящий телевизор также может быть причиной быстрого осыпания иголок, поэтому постарайтесь подобрать место, учитывая эти факторы. Раз в день хвойное дерево нужно опрыскивать теплой водой из пульверизатора.

Если вы увидели, что какая-либо ветка стала резко засыхать, то ее необходимо немедленно срезать, иначе процесс увядания может повлечь и другие части дерева. Место среза желательно смазать вазелином или солидолом.

Также по возможности старайтесь не переусердствовать с елочными украшениями, так как излишняя нагрузка на ветки может сильно припасовать питанию иголок. Не рекомендуется вешать на елку электрические гирлянды старого образца, потому как их нагрев может спровоцировать скорое осыпание.

Сегодня вы узнали, как сделать так, чтобы елка стояла дольше. Если следовать эти рекомендациям, то вполне вероятно, дерево может еще и зацвести, что считается очень благоприятной приметой. Пускай ваша елочка станет достойным украшением новогоднего праздника!

Ель – это лучшее украшение комнаты, офиса, помещения. Ёлка привлекает всеобщее внимание. В каком бы возрасте мы ни были, нам всем хочется поставить ёлочку и долгими зимними вечерами любоваться ею.

В это неповторимое время кажется, что ёлка дарит чудеса. Это некая особенная психотерапия для каждого из нас. Мы любим зиму и ёлку за её неповторимый вид, стеклянные разноцветные украшения и ту положительную энергию, которую она раздает в пространство.

Всем нам хочется, чтобы ёлочка дольше стояла и радовала нас. Многие не выбрасывают ёлочку до февраля, а некоторые умудряются наслаждаться ее видом до дня святого Валентина.

Как сделать так, чтобы елка долго стояла? Есть достаточное число способов, давайте их рассмотрим.

Шаг №1. Покупать только свежую ель

Здесь есть определенная сложность, ведь где гарантия, что продавец не обманул и не продал залежалый товар? По внешнему виду ели порой довольно сложно определить её истинный возраст, исчисляемый в днях. Если доверяете продавцу, то приобретайте только свежесрубленную ель.

Шаг №2. Ставить дерево на балкон

Ёлка должна определенное время храниться на балконе. Для чего? Это нужно для того, чтобы произошла адаптация от холода. Пусть постоит хотя бы сутки.

Шаг №3. Поливать ель водой

Ель с балкона нужно внести в ванну, помыть под душем тщательно, смыть все вредные вещества и грязь. Затем оставить постоять в ванне, чтобы она стала сухой.

Шаг №4. Установить сухую ель в ёмкость или подставку для дерева

В ёмкость налить воды. Если ствол дерева не входит в ёмкость, то его нужно подточить топором и подпилить вглубь. Это стоит выполнить для того, чтобы впоследствии дерево впитало влагу и все полезные вещества, которые будут содержаться в растворе, в котором она будет стоять.

Шаг №5. Вода и аспирин

Многие задаются вопросом, что делать, чтобы новогодняя елка стояла долго. И при этом не ставят её в жидкость с водой. В воду обычно стоит добавлять таблетку аспирина. В таком случае дерево простоит намного дольше.

Шаг №6 Раствор из песка

Ещё ёлку можно ставить в ведро с песком. Для этого берется чистый песочек, добавляется в воду, туда же кладут сахар и несколько таблеток аспирина. Далее через некоторое время подливают воду в песок, чтобы обновить раствор. В таком случае вопрос, как сделать так, чтобы елка стояла дольше, не возникнет.

Шаг №7. Ставить дерево подальше от батареи и нагревательных приборов

В помещении должно быть прохладно. Более того, его нужно все время проветривать. В холоде ель будет стоять долго.

Шаг №8. Растворить в воде мел и лимонную кислоту

Мел и лимонную кислоту растворяем в воде. Этот раствор используем для того, чтобы елочка стояла в нем длительное время.

Подведем итог, что добавить в воду чтобы елка долго стояла?

1. Аспирин.
2. Сахар.
3. Соль.
4. Песок.
5. Лимонную кислоту.

Это нужно для того, чтобы ёлка длительное время могла получать витаминный бонус и не сохнуть.

Наше праздничное дерево будет радовать нас длительное время, а значит, вместе с ней будет длиться и праздник. Именно этого хотят и родители, и дети.

Лучшее, что можно сделать для ёлки – это украсить её гирляндами и игрушками, накинуть на нее дождик, поставить под нее подарки и радоваться тому, что она способна дарить позитив, энергию и хорошее настроение.

Пушистая ель является символом Нового года. Некоторые предпочитают искусственные сосны, другие не представляют праздника без запаха настоящего дерева. Но чтобы елка долго стояла, необходимо соблюсти некоторые правила, без которых иголки могут осыпаться раньше времени.

Правильный выбор

Чтобы зеленая красавица дольше радовала своим убранством, необходимо грамотно подойти к ее выбору. При покупке стоит обращать внимание:

1. На пышность хвои. Если уже вначале иголки скудные, то дальше все будет только хуже.
2. Иголки необходимо пощупать. Важно, чтобы они были мягкими, эластичными и не оставались в руках. Сухая хвоя говорит о том, что дерево срублено уже давно и дома она просто осыплется, не дожидаясь праздника.
3. Ветки должны быть упругими. Признаком проблемы являются вялые лапы ели.
4. Следует обратить внимание на ствол. Если на нем есть иголки, значит, дерево здоровое и срублено совсем недавно.

Купленную елку не следует сразу заносить в теплое помещение. Если есть балкон, то лучший вариант - подержать дерево несколько часов там. При отсутствии лоджии сосну можно оставить в подъезде и занести в квартиру чуть позже.

Секреты установки

Чтобы елка долго стояла, необходимо правильно ее установить. Чтобы освежить дерево и придать ему новые силы, лучше слегка обрубить нижние ветви. Если убрать кору по нижнему краю на 10-15 см, то у ствола будет возможность получать питательные вещества через слой камбия.

Чтобы елка долго стояла, ее следует устанавливать в ведро с песком или с водой. Помимо простых решений можно воспользоваться смесями, приготовив которые, можно существенно повысить срок службы лесной красавицы.

Рецепт питательного раствора

Чтобы елка стояла долго в воде, можно добавить в нее несколько инцидентов:

• взять 3 литра свежей воды;
• соль и сахар смешать в равных пропорциях (2-3 ст. ложки);
• смесь всыпать в воду;
• в готовый раствор добавляется таблетка ацетилсалициловой кислоты;
• смесь заливается в высокую подставку для елки.

Подобный раствор обеспечивает хвое долгую свежесть, а ствол и ветви оберегает от гнилостных процессов. Объясняется данный факт тем, что смесь близка к естественному питанию всех растений. Часто ее используют продавцы цветочных салонов, чтобы сохранить букеты.

Еще наши бабушки знали множество секретов, как сохранить елочку пушистой и зеленой на все новогодние каникулы. Многие рецепты успешно используются по сей день. Среди них наиболее эффективными считаются следующие:

1. Дерево устанавливается в ведро с водой, куда добавляется 3 ст. ложки глицерина. Препарат обеспечивает эластичность хвои и веток и не дает им излишне сохнуть.
2. Подобный эффект также может обеспечить желатин. При этом рекомендуется добавить щепотку лимонной кислоты. Чтобы обеспечить дерево кальцием, можно добавить толченый мел.
3. Таблетки аспирина рекомендуется всыпать не только в воду. Толченые пилюли смешивают с песком. На килограмм песка берется одна таблетка и добавляется вода, чтобы смесь получилась влажной. В нее устанавливается предварительно обрезанный конусом ствол елки. Песок будет высыхать, поэтому периодически необходимо подливать воду.
4. Чтобы елка долго стояла, добавить в воду мочевину, которая является хорошим удобрением. Для этого чайную ложку средства растворяют в литре воды. В получившемся растворе смачивают шерстяную ветошь и помещают ее в вертикальный разрез ствола.

Соль и сахар гарантируют дереву дополнительное питание. Вода обеспечивает сокодвижение и предотвращает преждевременное высыхание. Добавление таблеток аспирина оказывает обеззараживающий эффект и не дает развиваться гнилостным процессам.

Важно учесть: чтобы елка долго стояла, нельзя устанавливать ее вблизи источников тепла. Радиаторы отопления и камины высушивают воздух вокруг и негативно влияют на состояние ветвей и хвои дерева.

Нестандартный подход

Если у хозяев дома есть участок, то можно заранее приобрести саженцы и высадить их вблизи дома. Тогда можно каждый год наряжать свою собственную елку и радоваться ее великолепию. Однако не всем данный совет подходит из-за отсутствия участков. В данном случае можно приобрести живое растение в горшке.

В салоне можно получить рекомендации по уходу и узнать, как долго стоит елка. Обычно срок жизни такого дерева составляет 3 недели, потому что для него плох сухой и жаркий климат квартиры. Лучше расположить кадку подальше от батарей и не забывать поливать.

Живая или искусственная?

Сейчас в продаже множество вариантов искусственных красавиц. Можно выбрать зеленое дерево, необычное - белое или с эффектом снежного налета. Однако многие предпочитают ставить на Новый год живую елку. Объясняется это необычным и бодрящим хвойным ароматом, который обеспечивает ощущение праздника и волшебства. К тому же живая хвоя выделяет натуральные эфирные масла, которые благотворно влияют на самочувствие и гарантируют бодрое настроение.

Некоторые волнуются, что живую елку приходится выбрасывать после праздников. Однако дерево можно применить с пользой. Одни готовят хвойные ванны, другие предпочитают делать маски для лица, а третьи шьют мешочки и, насыпав туда хвою, помещают их в шкаф. Таким образом получаются бюджетные и оригинальные ароматизаторы.

В заключение

Выше рассмотрены советы, что добавлять, чтобы елка дольше стояла. Но, как любое растение, она любит воду. Поэтому ее необходимо не только поливать, но и обеспечивать ей душ. Для этого удобно пользоваться пульверизатором.

Обычно у заядлых дачников или любителей комнатных растений обязательно найдутся удобрения. Их можно использовать для подкормки пушистой красавицы. Это придаст ей силы и обеспечит дополнительное питание. Таким образом, дерево может радовать домочадцев долгое время.

При выборе елки необходимо понимать, что это бизнес. Реализаторы зарабатывают на них большие деньги. Поэтому не стоит покупать новогоднее дерево в спешке или в темное время суток. Так меньше шансов приобрести некачественную и старую елку.

В любом случае, живой символ года не может простоять вечность, поэтому не стоит сильно расстраиваться, если иголки опали не вовремя. Можно отнестись к данной ситуации с юмором и сделать выводы на следующий год.

Здравствуйте. Уже практически на пороге Пасха. А вы уже знаете по какому рецепту будете печь пасочки и какой будете делать глазурь для кулича, чтобы его украсить? И чтобы она при этом не обсыпалась, когда будете нарезать его за праздничным столом.

Для себя я уже выбрала способ ее приготовления. А способов, поверьте, не мало.

Могу только сказать, что все они быстрые, делаются за несколько минут и ингредиентов не требуется много.

Суть сводится к тому, что все взять и взбить миксером и быстренько нанести на куличики. А подробности смотрите ниже.

Хочу начать именно с этого рецепта, потому что он мне больше всего нравится)

Ингредиенты:

• Лимонный сок — 50 гр.
• Сахар — 200 гр.
• Кунжут

1. Поставьте лимонный сок на огонь до закипания.

2. В закипевший сок добавьте сахар.

4. Пусть чуть-чуть остынет и получается она немного вязкого вида, как карамель.

Пока остывает, тоже помешивайте, что бы она не застывала до густоты, иначе трудно будет намазывать на кулич.

5. В слегка подостывшую глазурь можно добавить кунжут и перемешать. Сколько сыпать кунжута — это на ваше усмотрение.

Тут все на ваше усмотрение — можно кокосовую стружку или молотые орехи, другие семечки, мак.

6. Теперь намазывайте ее на куличи.

И получается вот такая прозрачная блестящая шапочка.

Рецепт приготовления с желатином

Такая глазурь не крошится и не прилипает к рукам.

Ингредиенты:

• Желатин — 1,5 столовые ложки
• Сахар — 1 стакан

1. В стакан высыпите желатин.

2. Залейте его 3 столовые ложки воды комнатной температуры.

4. Размешайте и оставьте набухать на 5 минут.

5. В кастрюлю высыпьте сахар и добавьте туда 4 столовые ложки воды.

6. На слабом огне помешивайте, пока сахар не растворится полностью.

7. Когда сахар размешали добавьте туда 3 столовые ложки желатина, хорошо размешайте и снимайте с огня. Затем перелейте в другую посуду.

8. Взбейте хорошенько миксером.

А выглядит, как белковая.

Нельзя покрывать куличи пока глазурь горячая, иначе она потечет. Но и остывать окончательно тоже не должна, в этом случае она застынет.

Шоколадная помадка с сахаром

Если вы любите шоколад, то такой способ вам должен понравится.

Ингредиенты:

• Шоколад темный — 90 гр.
• Сок апельсиновый — 3 столовые ложки
• Масло сливочное — 3 столовые ложки
• Сахар — 3 столовые ложки

Все ингредиенты переложить в одну кастрюлю и поставить растапливаться на маленький огонь, помешивая, пока не станет однородной массой.

Пусть слегка охладится и можно смазывать выпечку.

Простой рецепт белковой глазури из яиц

Самый классический ее способ приготовления.

Ингредиенты:

• Яичные белки - 2 шт.
• Сахар - 1 стакан
• Соль - 1/3 чайной ложки

Все смешайте и как следует взбейте миксером до образования густой пенки.

Сразу покрывайте ее на кулич.

Делаем цветную помадку

1. Возьмите свеклу и натрите ее на мелкой терке. Затем переложите на марлю и отожмите в мисочку сок. Сок добавляйте в глазурь и перемешивайте до тех пор, пока она не станет нужного вам цвета. Можно также использовать в качестве натурального красителя цветную капусту, морковь, шпинат.

2. Можно окрашивать помадку и при помощи пищевых красителей. Просто добавьте краситель и перемешайте.

Таким образом у нас будет пасочка с цветной шапочкой)

Видео о том, как сделать глазурь, которая не осыпается

Здесь подробно рассказывается и показывается не только как сделать ее не осыпающейся, но и еще — как украсить ее сверху.

Неплохие идеи, правда?

Рецепт из какао без яиц

Эта глазурь тоже делается в сыром виде, ее не надо варить и готовится она за считанные минуты.

Ингредиенты:

• Молоко - 150 гр.
• Растительное масло - 100 гр.
• Сахар - 3 столовые ложки
• Какао - 3 столовые ложки

1. Соедините какао с сахаром, размешайте.

2. Добавьте молоко и масло, сначала размешайте до однородного состояния.

3. И еще примерно 30 секунд взбивайте миксером.

4. Если она получится слишком густой, разбавьте молоком, если наоборот слишком жидкой — разбавьте какао.

На выпечке она смотрится глянцевой.

Ну вот вы и узнали несколько основных рецептов, как сделать глазурь для кулича, чтобы она не осыпалась, когда его будете нарезать. Выбирайте.

Лично я использую на свои куличики несколько способов, а если совсем честно, то хочу попытаться использовать все. Так я еще не делала. Обычно выбирала какой-нибудь один рецепт, но в этом году хочу разнообразия).

Если вы еще не определились по какому рецепту будете готовить , то можете посмотреть мои рецепты. Ну, всего вам хорошего. Приходите еще в гости.