Народные удобрения для сада и огорода. Органические удобрения: какие бывают, применение, способы внесения, природные и промышленные виды. Особенности разных видов удобрений

Удобрения для сада и огорода представлены на агрорынке большим разнообразием. Их применение способствует формированию оптимизированного почвенного состава, защищает и стимулирует растения, обеспечивает им сбалансированное питание и гарантирует повышение урожайности.

Когда возникает вопрос, чем удобрять огород, фермеры и дачники расходятся во мнениях. Удобрения традиционно делятся на минеральные и органические, и чем удобрять огород зависит от ваших собственных предпочтений и возможностей.

1 Минеральные удобрения

Большинство разновидностей минеральных удобрений предназначены для внесения под зиму. Это объясняется тем, что минеральные смеси обладают достаточно длительным периодом полураспада и эффективнее обогащают почву в течение периода покоя, то есть, зимой.

Фосфорные удобрения – основная осенних подкормок, которую вносят после сбора урожая в процессе подготовки почвы к зимовке. Период разложения суперфосфатов отличается длительностью – зимний период идеален для того, чтобы они насытили грунт, тем самым подготавливая его к весеннему посеву.

Нужно помнить, что осенью нельзя вносить аммонизированный – аммиак быстро вымывается из почвы и эффективность подкормки снижается.

Аммиачная селитра – второй тип обязательной подзимней подкормки участков, на которых планируется посев или высадка огурцов, томатов, кабачков, белокочанной капусты, картофеля, бобовых культур. Аммиачная селитра обогащает почву азотом, стимулирующим активный вегетативный рост и формирование плодов с высокими вкусовыми и эстетическими характеристиками.

Многие фермеры считают, что аммиачная селитра должна вноситься непосредственно при подготовке почвы к посадке овощных культур весной. ориентироваться в сроках внесения поможет уровень кислотности грунта. (аммиачная, калийная, натриевая) обладает способностью повышать кислотность грунта. Таким образом, кислую почву рекомендуется подкармливать осенью, чтобы в зимний период восстановился баланс, нейтральную – весной.

Применение калийных удобрений (сернокислого и хлористого калия) оправдано при обработке легкий почв – песчаников и супесчаников, которые подтверждены быстрому выветриванию. Как и аммиачная селитра, способствуют активизации фотосинтеза и стимулируют иммунную систему растений.

Комплексные составы как удобрение для огорода зарекомендовали себя лучшим вариантом для любого типа почвы. Помимо основных элементов (азота, калия, фосфора) в их состав входят также медь, молибден, магний и бор, повышающие сопротивляемость заболеваниям и поражению садовыми и .

1.1 Преимущества и недостатки

2 Органические удобрения

При обработке дачных и приусадебных участков предпочтение отдается органическим удобрениям для огорода. Их стоимость ниже, чем у минеральных, дачники и огородники в большинстве заготавливают их самостоятельно, снижая финансовые вложения и получая достойные урожаи.

2.1 Навоз и перегной

2.2 Торф и компост

2.3 Костная мука

Костная мука относится к разряду подкормок с пролонгированным сроком действия. При осеннем внесении она насыщает грунт полезными микроэлементами и продолжает отдавать его растениям в течение всего периода вегетации в следующем после внесения сезоне. Подходит для удобрения кислой почвы, стимулирует развитие корневой системы и процессы цветения большинства овощных культур, в особенности луковичных.

2.4 Кофе

Несмотря на то, что кофейная индустрия находится на пике развития, немногие рассматривают кофе как удобрение. В качестве подкормки используется только спитой кофе – остаточная сухая масса на дне турки или получаемая в результате работы кофейной машины.

Отработанный кофейный жмых в отличие от жареного или свежего сырья обладает оптимальным уровнем кислотности, что позволяет вносить его в грунт любого состава.

Кофейное сырье богато азотом, магнием, калием, содержит в небольшой концентрации кальций и фосфор, благодаря чему может считаться комплексным органическим удобрением. Специфический аромат отпугивает множество разновидностей вредителей, в числе которых плодовая мушка, слизни и муравью. Еще одним преимуществом кофе в качестве удобрения является отсутствие риска передозировки сухого сырья – большинство растений хорошо реагируют на внесение жмыха любым способом.

Перед применением жмых необходимо просушить – влажное сырье создает благоприятную среду для развития почвенной плесени. Использовать кофе можно несколькими способами:

вкапывать в почву вокруг растений (применимо к плодовым деревьям и ягодным кустарникам;
перемешивать с компостом для осеннего мульчирования почвы;
помещать в лунки при посадке растений;
разбрызгивать концентрированный водный раствор в междурядьях (консистенция смеси должна напоминать влажный песок).

2.5 Удобрения для огорода из пищевых отходов (видео)

Органические удобрения для сада использовались всегда с древних пор. С их помощью дачникам удается удобрить и улучшить состав грунта, благодаря чему показатели урожая становятся более объемными, а плоды качественными. Органика положительно влияет на растения и их вкусовые качества. Самостоятельно приготовить подобные удобрения может абсолютно любой садовод. Но здесь следует знать некоторые особенности – какие средства лучше внести осенью, какие при посадке, а какие – в любой момент дачного сезона.

Что такое органика?

Органика – это садовые и огородные отходы, которые остаются от жизнедеятельности животных и людей на участке. Они имеют в своей структуре органические соединения, которые могут приносить пользу другим растениям. Существует огромное количество видов органических удобряющих компонентов.

Навоз может подразделяться на три разновидности – полуперепревший, перепревший или свежеприготовленный. Последний в огороде при выращивании культур наиболее ценится и используется. Изготавливают средство с помощью фекалий домашних животных, кроме кошек и собак. Осенью удобрение раскидывают по поверхности почвы. Землю тут же нужно перепахать. Полуперепревшим навозом представлено добавление соломы, которая впоследствии приобретает темный оттенок и распадается. Перепревший навоз имеет почти черный окрас. Его также нередко именуют перегноем. Легкий вес свидетельствует о качестве компонента и активных процессах разложения.

Во время приготовления органических удобрений необходимо уделять внимание подстилке, на которой происходит процесс. Навоз, полученный из экскрементов свиньи, не содержит кальция. По этой причине в него добавляют известь. Прекрасными свойствами обладает навоз, полученный от кролика. В то же время навоз, произведенный нутриями, следует применять исключительно в перепревшем состоянии. В других ситуациях можно сочетать его с компостом.

Как хранить навоз?

Навоз можно хранить путем одного из трех вариантов укладки – рыхлая, плотная или рыхлая с уплотнением. В первом случае навоз кладут в виде трехметрового в ширину штабеля с высотой два метра. В этом случае его не укрывают. В таком виде хранят удобрение шесть месяцев, пока масса не уменьшится в размерах на тридцать процентов.

При плотной укладке нужно утрамбовывать навоз и накрывать его целлофановой пленкой. Даже жарким летом температурные показатели не превысят отметку плюс тридцати пяти градусов. Поэтому разложение навоза будет идти, как минимум, семь месяцев. Но и потеряет масса в итоге только десять процентов изначального веса.

Третий метод подразумевает небольшой и рыхлый штабель шириной приблизительно в три метра. Уплотняют его спустя четыре дня, а сверху кладут новый рыхлый слой смеси. Таким образом, манипуляции повторяются до достижения штабелем двухметровой высоты. Потом навоз накрывают целлофаном. Он перепреет всего за пять месяцев.

Как использовать навоз на участке?

Для правильного применения навоза дачнику потребуется знание некоторых хитростей. Для теплых грядок более пригоден навоз лошадей, ведь он содержит минимум влаги. Такое удобрение размещают в подготовленных по периметру посадок канавках. Для легкого грунта желательно использовать навоз из-под коровы. В то же время тяжелым грунтам больше всего подходят навозы от коз или овец.

Свежеприготовленные и полуперепревшие удобрения хорошо питают почву для выращивания яровых культур. В этих целях его вносят в осенний сезон, а весной почву насыщают перегноем. Для каждой культуры объем внесения органического удобрения индивидуален.

Жидкая органика

Из навоза можно производить органические удобрения с жидкой консистенцией. Их называют жижей и коровяком. Для приготовления второго средства необходимо разводить фекалии коров в воде. Растения и цветы хорошо относятся к таким подкормкам. Литр коровяка разводят в ведре воды и поливают удобрением культуры.

Жижу не приготавливают специально. Она не включает в себя фосфор, а потому к литру такого компонента нужно добавлять пятнадцать грамм суперфосфата. Также подобными удобрениями могут стать человеческая моча или настои трав.

Натуральные органические удобрения

Натуральные органические удобрения бывают животного и растительного происхождения, а потому по-разному воздействуют на почву. Так, удобрения животного происхождения оказывают большее влияние на ее химический состав, а растительного — воздействуют на физические качества почвы.

Тем не менее, вне зависимости от происхождения большинство органических удобрений хорошо воздействуют и на физические, и на химические свойства почвы. Кроме того, можно комбинировать органические удобрения нескольких видов, сочетая их друг с другом.

Большая часть органических удобрений относится к полным удобрениям, т.е. они содержат в доступной для растений форме все необходимые элементы питания: азот, фосфор, калий, множество микроэлементов, витаминов и гормонов.

Навоз

Навоз занимает ведущее место среди органических удобрений животного происхождения, хотя по причине низкого содержания питательных веществ он (особенно коровий, овечий и кроличий) не столько удобряет, сколько улучшает структуру почвы. Другими словами, навоз — это кондиционер для грунта, который улучшает его способность удерживать питательные вещества в доступном для растений состоянии. Благодаря этому свойству навоза, существенно повышается польза внесенных вместе с ним других органических и минеральных удобрений .

Навоз, имеющий в качестве основы материал подстилки, называют стойловым. Его состав отличается в зависимости от вида животных и материала подстилки (солома, торф, опилки, древесная стружка).

Навоз с соломенной подстилкой имеет хорошую структуру и отличается высоким качеством, поскольку солома, перепревая, обогащает его дополнительными питательными веществами.

Навоз с торфяной подстилкой встречается реже, при этом торф хорошо впитывает фекалии животных и задерживает аммиак, сохраняя азотную часть этого органического удобрения.

Опилки и древесную стружку используют в качестве подстилки довольно часто, но они не достаточно эффективны.

По видам животных навоз делят на конский, козий, овечий, свиной, кроличий (помет) и крупного рогатого скота.

Конский навоз

Конский навоз отличается пористой структурой и высокой воздушностью, имеет широкое применение в качестве основного компонента смеси для выращивания шампиньонов. Он быстро разлагается, выделяя при этом больше тепла, чем другие виды, поэтом)" хорошо нагревает почву. Это свойство делает конский навоз оптимальным средством для обогрева парников.

Коровий навоз

Навоз крупного рогатого скота, а чаще коровий навоз, или коровяк, имеет более плотную структуру по сравнению с конским. Он медленнее разлагается и выделяет меньше тепла, что делает его универсальным удобрением для любых почв.

❧ Суть процесса теплоотдачи навоза состоит в следующем: под влиянием бурно развивающейся микрофлоры навоз в куче разогревается и разлагается. При этом он выделяет много теша и большое количество азота.

Коровий навоз богат основными питательными веществами, включая азот, который содержится в нем в благоприятной для растений форме.

Овечий и козий навоз

Процессы, происходящие в овечьем и козьем навозе, аналогичны тем, что происходят с конским навозом. Эти два вида навоза также быстро разлагаются, выделяя тепло, которое при определенных условиях может повредить растениям.

Свиной навоз

Свиной навоз и другие опасные органические удобрения (экскременты всех плотоядных животных (в том числе кошек и собак), а также человеческие фекалии) не следует использовать в садах и на дачных участках, поскольку они могут стать причиной тяжелых инфекций.

Кроме того, свиной навоз считается наименее полезным из всех видов. Во-первых, он отличается ненасыщенной водянистой структурой и замедленным длительным процессом разложения. Во-вторых, несмотря на то, что он содержит достаточно много ценных веществ, они находятся в неблагоприятной для растений форме. В-третьих, свиной навоз считается «холодным», поскольку теплоотдача от его разложения невелика.

Жидкий навоз

Жидкий бесподстилочный навоз, или навозная жижа — это прекрасное азотно-калийное удобрение, которое ценят за быстродействие и возможность использовать практически постоянно. По мере необходимости его разводят в воде и вносят как корневую подкормку.

Правила применения навоза

Любой вид навоза можно использовать, соблюдая определенные правила. Так, свежий навоз ни в коем случае нельзя вносить под растительные культуры, поскольку в процессе его разложения в почве образуются газы, ядовитые для корневой системы. Кроме того, результатом этого процесса является также выделение значительного количества тепла, что может привести к «сгоранию» растения.

Еще одна причина запрета заключается том, что неразложившиеся органические вещества в составе навоза содержат большое количество всхожих семян сорных растений. К тому же сама форма элементов питания из неразложившихся органических веществ недоступна растениям. Таким образом, использовать можно только навоз, достигший определенной стадии разложения.

Перегной

По степени разложения навоз может быть полуперепревшим и перепревшим, а также представлять собой собственно перегной. Полуперепревший навоз окрашен в темно-коричневый цвет, а его вес за время первичного разложения снижается на 20-30%.

Перепревший навоз — это ценное натуральное органическое удобрение, имеющее вид однородной массы черного цвета, в составе которой нельзя различить отдельных частей подстилки, а разложившиеся питательные вещества приобрели усвояемую для растений форму.

Перегной — самое ценное мягкое натуральное органическое удобрение, которое образуется в результате длительного разложения навоза, листвы, травы, соломы и других растительных остатков. Перегной можно заделывать в почву, подмешивать в землю для рассады, подсыпать под культуры и использовать в смеси с мульчирующими материалами.

Перегной и перепревший навоз после внесения в почву сразу же начинают усваиваться растениями, поэтому именно их лучше всего использовать на огороде или в саду.

Компост

Компосты представляют собой различные натуральные органические удобрения, которые можно произвести на территории своего приусадебного участка, устроив компостную кучу. В нее обычно складывают всю сорную траву после прополки огорода, скошенную газонную траву и органические кухонные отходы преимущественно растительного происхождения.

Материалы, используемые для приготовления компоста, имеют различный состав и ценность и отличаются сроками разложения. Кроме того, в компостную кучу можно добавить свежий коровий навоз, что существенно улучшит качество получаемого компоста.

Всю массу отходов требуется пересыпать несколькими слоями обыкновенной огородной или садовой земли. Через 3 года органическая масса полностью перегнивает, превращаясь в однородную коричневую рассыпчатую массу — ценное органическое удобрение и прекрасный мульчирующий материал. Пожалуй, единственный недостаток этого замечательного удобрения заключается в том, что почти всегда его получается небольшое количество, которого едва хватает для подкормок и мульчирования.

Торф

Торф — прекрасное натуральное органическое удобрение, которое улучшает и облегчает структуру почвы настолько, что вполне пригодно для повышения качества глинистой почвы или тяжелого суглинка. Однако не каждый вид торфа можно использовать для удобрения почвы в чистом виде. Например, торф, имеющий нейтральную реакцию и содержащий в золе много кальция, вполне пригоден для этой цели, тогда как торф с кислой реакцией и большим количеством железа и алюминия в золе — нет.

Торф бывает верховым, низинным и переходным. Верховой, или сфагновый торф (самый кислый) представляет собой малоразложившийся продукт, поэтому непригоден для непосредственного применения в качестве удобрения. Однако его можно компостировать после обработки молотой углекислой известью, а затем применять в качестве готового удобрения на различных типах почв, если нужно улучшить их физические свойства и обогатить гумусом.

Верховой и переходный торф после первичной обработки можно добавлять в компосты или использовать для мульчирования почвы. В случае компостирования к верховому торфу прибавляют известь, фосфоритную муку и другие минеральные удобрения, а также навоз, птичий помет и прочие виды органики.

Низинный торф — это полностью переработанный продукт, который можно использовать для удобрения и приготовления компостов без предварительной обработки. Он может иметь слабокислую, а иногда и нейтральную реакцию, что объясняется высоким содержанием кальция. В чистом виде такой торф можно использовать для известкования, а для удобрения садово-огородных участков пригоден только хорошо выветрившийся низинный торф с высокой степенью разложения, содержащий свыше 5% кальция или свыше 2% фосфора.

Птичий помет

Птичий помет представляет собой полное органическое удобрение, которое содержит больше питательных веществ, чем все другие виды навоза. При этом наиболее полезным считается помет кур и голубей.

Птичий помет быстро разлагается и действует, однако обычно в свежем виде его под растения не вносят. Тем не менее, непереработанный помет можно заделывать в почву под осеннюю перекопку из расчета 200-300 г на 1 м 2 .

Свежий помет летучих мышей и морских птиц — это дорогостоящие и быстродействующие удобрения с высоким содержанием азота, которые по большей части применяют для подкормки растений в горшках и кадках. Сухой вариант этих же удобрений отличается высоким содержанием фосфора и также используется в основном для удобрения комнатных растений. Вносят их умеренно в сухом виде или в качестве настоя.

Чаще птичий помет применяют для приготовления компостов или доводят до полуперепревшего состояния. В соединении с торфом его молено использовать в качестве основного удобрения. Также он служит основой для приготовления жидкой подкормки или закваски.

Кроличий помет

Кроличий помет содержит больше активных и питательных веществ, чем все ранее перечисленные виды навоза, но уступает по питательности птичьему помету. Однако его редко используют в чистом виде, обычно он идет на приготовление компостов и в качестве жидкой подкормки.

Древесная зола

Древесная зола отличается высоким содержанием питательных веществ. Так, в ней в легкодоступной для растений форме содержатся фосфор, калий, кальций (до 40%), магний, марганец, молибден, цинк и различные соединения серы. Однако в ней почти нет хлора. Максимально высокое содержание питательных веществ отмечается в форме легкорастворимого и быстродействующего поташа (углекислого калия).

Внесение 70 г золы на 1 м 2 полностью обеспечивает потребность большинства растений в боре.

Древесная или соломенная зола подходит в качестве щелочного удобрения для кислых дерново-подзолистых, серых лесных, болотно- подзолистых и болотистых почв. Иначе говоря, она хороша для всех почв, бедных калием, фосфором и микроэлементами. Только не следует использовать ее на солонцеватых почвах.

❧ Если для улучшения структуры почвы в нее приходится заделывать солому и измельченную древесную кору, то одновременно необходимо внести азот, поскольку он активно расходуется, при их разложении.

Зеленые органические удобрения

Зеленые органические удобрения приобретают с годами все большую популярность по причине их исключительной экологичности. К тому же сами растения, используемые в качестве удобрения, являясь частью живого растительного комплекса, который проходит свой жизненный цикл развития, очень близки природе удобряемых культур.

Растения можно использовать в качестве удобрений двумя способами. Во-первых, из них готовят травяные чаи и настои. Во-вторых, можно вырастить необходимую зеленую массу, а затем запахать ее в землю.

Травяные настои можно вносить под корни или опрыскивать ими надземную часть растений для борьбы с вредителями. Главная ценность травяных настоев как жидкого удобрения заключается в мягком укрепляющем воздействии на растения, результатом которого является повышение сопротивляемости заболеваниям и стойкости к неблагоприятным природным явлениям.

Ил и илистые отложения

Ил и илистые отложения, которые также называют осадком, отстоем пресных вод, представляют собой очень ценное азотное удобрение, естественным путем скапливающееся на дне пресных водоемов: некоторых рек, озер и прудов.

Ил пресных вод богат органическими веществами: 10-30% органического вещества, 0,3-2% азота, 0,2-0,5% фосфора, 0,3-0,5% калия.

Для использования в чистом виде ил просушивают и проветривают, что позволяет уменьшить его влажность, а также достичь полного окисления закисных соединений. Без этого закисные соединения могут оказать угнетающее воздействие на рост растений.

Промышленные органические удобрения животного происхождения

Такие удобрения производят из отходов, получаемых при убое и промышленной переработке крупного рогатого скота и птиц.

Костная мука

Костная мука — медленнодействующее удобрение, представляющее ценность по причине высокого содержания кальция и фосфора. Она может питать растения фосфором в течение целого года.

Костная мука укрепляет корневую систему, ускоряет ее рост и улучшает цветение. Ее широко применяют для удобрения луковичных растений (при посадке вносят под луковицу), а также при пересадке растений, перемешивая ее с почвой в посадочной яме.

Удобрение медленно разлагается в натуральном виде, но его можно мелко смолоть или растворить в воде, что ускорит процесс. Также костную муку можно добавлять в компосты, так как в их составе она лучше проходит первичную стадию разложения.

Основной недостаток костной муки заключается в том, что она ощелачивает грунт, а также привлекает лис и собак. Кроме того, высокое содержание кальция делает ее непригодной для растений-ацидофилов (растений, растущих на кислых почвах).

Кровяная мука

Кровяная мука — быстродействующее азотное удобрение. Она является отличным источником азота, способствующим быстрому нарастанию зеленой массы.

При неправильном применении кровяная мука может «обжечь» растение, при этом характерным признаком химического ожога являются темные пятна по краю листьев.

Мука из рогов, копыт или перьев

Мука из рогов, копыт или перьев — медленнодействующее азотное удобрение. Соединения азота в данном случае образуются при медленном разложении (2-5 месяцев) белка кератина, который составляет основу подобных тканей.

Положительное качество этих удобрений заключается в том, что они не обжигают растения даже при излишнем внесении.

Мука из рыбьих костей

Мука из рыбьих костей обладает действием, аналогичным действию костной муки, поэтому нормы ее внесения те же. Преимущество этого удобрения заключается в том, что по сравнению с костной мукой оно меньше ощелачивает почву. Однако своим запахом оно привлекает котов.

Рыбная мука

Рыбную муку изготовляют из мягких отходов рыбной промышленности. Она содержит большое количество азота и разлагается в почве за 6-8 месяцев.

Рыбная эмульсия.

Рыбную эмульсию также производят из отходов переработки рыбы. При этом в зависимости от технологии изготовления содержание азота в ней может быть различным. Незначительным недостатком этого удобрения является неприятный запах, который, помимо прочего, очень нравится котам.

Мука из панцирей крабов и креветок

Мука из панцирей крабов и креветок характеризуется высоким содержанием азота и фосфора, а также в ней присутствуют кальций (23%), магний (5%) и микроэлементы.

Мука из панцирей крабов

Мука из панцирей крабов служит отличным средством борьбы с почвенными вредителями — микроскопическими червями-нематодами.

Чтобы правильно удобрить огород и получить хороший урожай, необходимо знать, когда, в каких пропорциях и какие удобрения вносить на участок. В статье расскажем, как проводится подкормка огорода в разное время года, рассмотрим возможные удобрения для грядок.

Органические удобрения для огорода

Органику используют для всех культур в виде основного удобрения огорода. Огород удобряют навозом или птичьим пометом. Также вносят перегной, компост или торф. Последний насыщает землю гумусом. Его вносят даже зимой по снегу. На 1 м. кв. вносят до 8 кг коровьего навоза, 4 кг птичьего помета, 10 кг торфа, перегноя или компоста.

Перепревший навоз рассыпают по участку за три недели по перекопки.

Органика содержит все необходимые питательные вещества и является натуральным продуктом. Они лучше усваиваются культурами, нежели минеральные средства, восстанавливают структуру и воздухообмен грунта. Но также органика обладает такими недостатками:

при использовании свежего навоза или помета можно сжечь культуру;
необходимость внесения больших доз удобрения;
вероятность занесения сорняков на участок или заражение культур болезнями;
неприятный запах удобрения.

Совет #1. Осенью органику вносят в почву раз в два года. Весной вносят половинные дозы органических удобрений.

Обзор минеральных средств для огорода

Средства вносят весной при посадке культур или на протяжении вегетационного периода. Весной их чаще всего перемешивают с органикой. Вносят под корень растения или делают листовые подкормки. Как удобрять, зависит от вида культуры и периода внесения.

Существуют четыре основных вида минеральных удобрений:

фосфорные – растения нуждаются в таком виде в период прорастания, поэтому подкормки вносят во время посадки или при заделывании почвы осенью;
азотные – растение потребляет азот в период роста до цветения;
калиевые – большое количество потребляют овощные культуры в период цветения и формирования плодов, а плодовые деревья и кустарники – при подготовке к зиме;
комплексные – подкормка содержит все необходимые для роста культуры питательные вещества. Состав средства зависит от назначения подкормки.

Калийные, как и азотные подкормки хорошо растворяются в воде. Выделяют хлористый калий, сульфат калия, калийную соль и другие. Калийная соль и хлористый калий содержат хлор. Они подходят не для всех видов культур. Рассмотрим анализ пяти комплексных средств в таблице.

Название средства	Состав	Нормы внесения	Период внесения
Калийная селитра	47% калия и до 14% азота	Кусты, ягоды и плодовые деревья – 25 г/10 л воды, овощные культуры – 15 г/10 л воды. На 1 м. кв. используют до 1 л раствора.	В период формирования и созревания плодов.
Диаммофос	60% фосфора и 21% азота	25 г/м. кв.	Перед перекопкой земли или летом в виде подкормок.
Аммофос	50% фосфора и 13% азота	20 г/м. кв.	Вносят в лунку при посадке или весной в приствольный круг кустарников и деревьев.
Нитрофоска	по 10% калия, фосфора и азота	30 г/м. кв.	Используют как внекорневую подкормку в период вегетации. На глинистые почвы вносят осенью.
Нитроаммофоска	по 16% калия, фосфора и азота, 2% серы	50 г/м. кв.	Ранней весной в приствольный круг деревьев и кустов, клубнику и землянику подкармливают после цветения, овощные культуры – при посадке рассады

Стоит отметить, что фосфорные удобрения и аммофос будут эффективны в засушливых жарких районах. При таких климатических условиях растения больше нуждаются в фосфоре, нежели в азоте. В Сибири и на Урале культурам больше нужен азот и калий, в таком случае подходит калиевая селитра. Для регионов с неблагоприятными климатическими условиями вместо нитрофоски лучше использовать азофоску. Для Подмосковья и Поволжья применяют любое комплексное удобрение.

Зеленое удобрение для огорода

Сидераты высеивают после сбора урожая. Когда всходы обрели хорошую зеленую массу, их скашивают. Затем почву перепахивают или покрывают слоем мульчи. Растения гниют и насыщают почву полезными веществами.

Совет #2. Чтобы сидераты послужили удобрением, их обязательно заделывают в почву.

Преимущества использования сидератов:

повышение урожайности;
сохранение влажности почвы;
усиление морозостойкости культур;
повышение качества плодов;
защита от вредителей и болезней.

Особенности удобрения овощных культур, деревьев и кустарников

Подкармливают кустарники и деревья сразу после таянья снега. В приствольный круг заделывают удобрения в сухом виде или растворяют средство в воде и поливают им. Овощные грядки желательно удобрять органо-минеральными средствами. Их используют в весной и для подкормок летом. Они улучшают качество почвы, содержание гумуса и увеличивают урожайность. Такие средства продают в магазинах.

Выбирают марки органо-минеральных средств исходя из сорта культур, например:

для многолетников на садовом участке, луковичных и овощных культур подходит нитрофос;
корнеплоды подкармливают золой;
для цветов, ягод и кустарников подходит Сапрогель;
для виноградников и зерновых культур вносят под зяблевую вспашку средство Энергия;
весной под перекопку участка для выращивания зерновых и овощных культур вносят средство Органик. Удобрение подходит для кустов и плодовых деревьев.

Ягоды лучше отзываются на листовые подкормки. Подходят калийные удобрения и раствор золы. Весной удобряют под корень раствором азотных удобрений, коровяка или птичьего помета. Для плодовых деревьев и ягодных кустарников эффективны лишь корневые подкормки с содержанием азота. В теплицах используют удобрения Сапрогель или Кристаллин.Растения, которые растут в тени, зависят от качества почвы. Они потребляют питательные вещества в большем количестве, поэтому и дозы препаратов нужно повышать.

Схема удобрения огорода в зависимости от сезона

Удобряют огород ранней весной (как только сошел снег), летом и осенью после сбора урожая. Каждое удобрение имеет свои сроки внесения на грядки. Рассмотрим сроки применения органики и минеральных средств в таблице.

Именно весна является лучшим периодом для удобрения огорода всеми возможными удобрениями. Песчаные почвы удобряют весной или летом, а вот глинистые – осенью. Комплексные средства используют весной при посадке растений и летом для подкормок. Выбирают средство исходя из его состава и потребностей культуры.

Совет #3. Азотсодержащие удобрения вносите весной, чтобы они не вымывался из почвы.

Гранулированные удобрения разбрасывают по участку перед вспашкой, вносят в лунки при посадке и перемешивают с грунтом при посадке деревьев и кустарников.

Народные средства для удобрения грядок

В домашних условиях готовят универсальную подкормку для огорода. Понадобится 30 кг опилок, 10 л раствора коровяка, 150 г суперфосфата, 50 г хлористого калия и 100 г аммиачной селитры. Вносят по 5 л такого раствора на 1 м. кв. Для удобрения огорода используют следующие средства:

Растительные удобрения. В бочку укладывают остатки культур (без семян) и заливают водой. За неделю удобрение готово.
Древесную золу. 200 г средства настаивают в 10 л воды неделю. Разбавляют в соотношении 1:3 водой и поливают культуры на грядках.
Дрожжи. Подкармливают культуры 3-4 раза за сезон. 10 г дрожжей растворят в 10 л воды. Поливают перед цветением и повторяют процедуру каждые две недели. Вместо дрожжей иногда замачиваю хлеб.
Пищевые отходы. Очистки, молоко, еду, яичную скорлупу и другие продукты измельчают и вносят в почву перед перекопкой.
Йод. Под куст подливают по 0,5 л такого раствора. На 10 л берут 10 мл йода. Иногда в раствор добавляют суперфосфат и калийные удобрения.
В тепличных условиях чаще используют дрожжи, золу, куриный помет и настой коровяка.

Стимуляторы роста, как возможность увеличить урожай

Стимуляторы роста влияют на рост и урожайность культур. Они подходят для обработки семян перед посевом и опрыскивания растений на грядках. Среди стимуляторов роста выделяют Корневин, Эпин, Гиббереллин, Альбит, Бенефит, Оберег, Циркон и другие.

Ваш регион славится своими плодородными черноземами? Вам крупно повезло! Однако даже самая плодородная почва после нескольких лет активной эксплуатации постепенно теряет свои полезные свойства. Не зря в больших сельских хозяйствах поля по очереди оставляют «под пар», давая земле немного отдохнуть и «прийти в себя».

На небольшом огороде площадью три-четыре сотки, конечно, оставлять «под паром» даже клочок земли уже нецелесообразно — участок используется по максимуму, что в конечном итоге приводит к снижению урожайности и истощению почвы.

И даже чередование на грядках разных культур, которые отличаются степенью требовательности к почве, о чем мы рассказали в статье про планирование огорода , не всегда дает заметный эффект.

Именно поэтому, чтобы повысить урожайность и максимально эффективно использовать возможности небольшого огорода, практически ежегодно используются удобрения. Какие виды таких полезных добавок к грунту существуют? Чем отличаются, как и когда используются?

Ресурсы даже самой плодородной почвы со временем истощаются и без удобрений не обойтись ни в крупном фермерском хозяйстве, ни на крохотном приусадебном участке

Классификация удобрений

Словом «удобрение» принято называть самые разные вещества, в которых есть полезные и питательные для растений элементы. Удобрения не зря носят такое «говорящее» название — их главная цель удобрить, сделать «добрее» и плодороднее землю и в результате добиться хорошего урожая.

Все удобрения делятся на две больших группы — органические и минеральные. Органические, как сразу понятно из названия, к химическим веществам не имеют никакого отношения — это экологически чистые удобрения, возникшие, так сказать, естественным путем, практически без участия человека. В состав органических удобрений входят организмы, содержащиеся в остатках растений и отходах животных, а также различные микроорганизмы, которые участвуют в процессе разложения этих остатков.

К органическим удобрениям относятся: навоз, птичий помет, компост (остатки растений), перегной, торф, древесная зола и озерный ил.

Минеральные удобрения представляют собой неорганические соединения, содержат питательные вещества для растений в виде минеральных солей. Минеральные удобрения делятся на азотные, калиевые, фосфорные и комплексные. В отличие от органических удобрений, возникающих естественным путем, минеральные — продукция химического производства и дело рук человека.

В таких готовых удобрениях, производимых на химических заводах, содержатся полезные вещества в высокой концентрации, в комплексных минеральных добавках присутствуют несколько видов веществ.

В крупных хозяйствах удобрения разбрасываются с помощью специальной техники, а огородникам придется вручную «подкармливать» свои растения на грядках

Особенности разных видов удобрений

Сразу отметим, что обычно с минеральными удобрениями проблем возникает куда меньше — они продаются в упаковке заводского производства, уже полностью готовыми к использованию. Огородникам, выбравшим именно такой вид полезных добавок, остается только приобрести нужное количество удобрений в мешках и разбросать по своему участку. Удобно и просто, не правда ли? К тому же производитель сразу указывает на упаковке, для какого вида почвы подходит данный вид готовой минеральной смеси, для каких растений предназначается и в какой дозировке используется.

Азотные минеральные удобрения обычно представлены аммиачной селитрой — это универсальный вид полезной добавки, который подходит практически всем растениям и самым разным видам почвы. Использовать селитру очень просто — продается она в мешках в виде гранул и обычно просто разбрасывается на грядках непосредственно перед посадкой растений. Помните, азот легко вымывается водой, так что осенью вносить аммиачную селитру бесполезно.

Фосфорные удобрения представлены фосфоритной мукой и суперфосфатами. Изготавливаются такие добавки из фосфорита или апатита. Фосфоритная мука растворяется в почве постепенно, поэтому станет полезной добавкой для растений не на один сезон. Такой вид удобрений чаще применяется на кислых почвах. Суперфосфат — это фосфорит или апатит, обработанный серной кислотой. Продается такое удобрение в гранулах, используется непосредственно при посадке растений, один раз в сезон.

Калийные удобрения — это в основном хлористый калий и 40% калийная соль. Тоже легко вымываются водой, поэтому могут использоваться несколько раз за сезон, для подкормки растений.

Вот такие белые «зернышки» аммиачной селитры можно разбросать вручную по грядкам непосредственно перед посадкой рассады, клубней картофеля или семян

Органические удобрения, казалось бы, в производстве не нуждаются — вот они, возникли в природе сами по себе. Однако использовать в первоначальном виде такие органические добавки нельзя — требуется специальная, зачастую довольно длительная подготовка.

Так, свежий навоз только навредит растениям и «принесет» на ваш огород массу семян сорняков. Прежде чем использовать такие отходы животных в качестве удобрения, они должны некоторое время (как минимум год, а лучше два года) полежать и сопреть. Такой сопревший навоз называют перегноем и он является поистине незаменимым и универсальным удобрением. Если свежий навоз может использоваться только для подкормки огурцов, тыквы и капусты и обычно вносится на грядки осенью, под перекопку, то перегною точно «обрадуются» все овощи и цветы без исключения и вносить его можно в любое время года.

Птичий помет считается самым богатым на полезные вещества и быстродействующим видом органических удобрений. Его можно использовать даже в свежем виде, просто разведя водой или разбросав между растениями. Длительное время куриный помет может храниться вместе с землей, торфом, соломой или опилками, не теряя своих полезных свойств. Популярный способ использования данного вида органических удобрений — разведение водой в специальной емкости. Можно вносить и уже сухой помет птиц, непосредственно во время посадки растений и в течение теплого сезона, для подкормки овощей.

Компост, то есть подготовленные остатки растений, тоже требует достаточно длительного хранения. Для подготовки данного вида органических удобрений нужно соорудить на тенистом месте участка ящик или иную емкость, куда будут ссыпаться все остатки растений — корешки, листья, побеги, вырванная на участке трава. В эту кучу растительных остатков можно добавить древесную золу, а сверху нужно обязательно прикрыть слоем почвы или соломы. В таком виде компост хранится не меньше года. В готовом виде он похож на достаточно однородную темную массу.

Помните — компост вносится на грядки осенью, перед глубокой вскопкой огорода. Для большего эффекта он должен хорошо перемешаться с почвой, так такая добавка не только повысит содержание полезных веществ в земле, но и улучшит качество самого грунта.

Ящик для компоста — незаменимый источник полезных веществ для растений

Остальные органические удобрения — торф и озерный ил (он же сапропель) — также необходимо подготовить перед использованием. В частности, торф рекомендуется предварительно компостировать, как и другие растительные остатки. Однако самостоятельно запастись такими органически удобрениями проблематично. Отыскать торфяник, снять верхний слой земли, разрезать торф на куски, привезти к участку… Трудоемкий процесс. Да и добыча ила со дна озера не доставит удовольствия ни одному огороднику.

Сегодня чаще всего торф приобретается в готовом виде, а озерный ил назвать популярным видом удобрения нельзя именно из-за труднодоступности. Хотя существуют в нашей стране производства, специализирующиеся на добыче из экологически чистых озер и последующей обработке сапропеля, так что можно приобрести и такие готовые удобрения.

Торф и озерный ил вносятся на земельные участки весной или осенью, перед перекопкой огорода. Помните, что сапропель обладает очень длительным сроком действия — вносят его в почву не чаще, чем один раз в десять лет!

Озерный ил или сапропель добывают только в экологических чистых водоемах, так как в нем могут накапливаться тяжелые металлы и другие вредные вещества

Что выбрать

Итак, мы разобрались, что удобрений существует множество. Так что же выбрать? Рассмотрим основные преимущества и недостатки органических и минеральных добавок.

Достоинства минеральных удобрений:

Удобство использования, возможность приобрести готовые к применению смеси с идеальной пропорцией полезных веществ.
Благодаря высокой концентрации питательных элементов минеральных удобрений требуется намного меньше, чем органических. Всего три-четыре килограмма готовых удобрений на одну сотку огорода заменят 400 килограммов компоста или навоза.
С помощью минеральных удобрений можно управлять не только урожайностью, но даже качеством овощей. Например, после внесения калийных удобрений лучше растут именно клубни растений.

Несмотря на все вышеперечисленные преимущества минеральных удобрений, огромное количество огородников с недоверием относится к этому «детищу» химической продукции. Часто нитраты и нитриты называют настоящими ядами, считая, что употребление в пищу овощей, выращенных с использованием таких удобрений, вредит здоровью. Стоит признать, что такое мнение имеет основания.

Недостатки минеральных удобрений:

Вероятность передозировки. Ученые единогласно утверждают, что вред минеральных удобрений сильно преувеличен, а пользы они приносят много. Однако доказано, что передозировка аммиачной селитры и других минеральных добавок действительно может стать причиной отравлений, накопления в растениях вредных веществ и гибели посадок. Минеральные удобрения необходимо вносить очень осторожно, тщательно соблюдая дозировку, следуя инструкциям, указанным производителем.
Высокая цена. В отличие от таких «даров природы», как компост и навоз, минеральные удобрения можно только купить и зачастую готовые смеси будут стоить совсем недешево, особенно с учетом большой площади участка.
Вносить минеральные удобрения необходимо ежегодно, особенно это касается калиевых и азотных, которые быстро вымываются водой.

Главным достоинством минеральных удобрений можно назвать легкость их использования — разбросать готовые гранулы по грядкам куда проще, чем навоз или компост

Преимущества органических удобрений:

Применение органических добавок увеличивает содержание необычайно полезного гумуса в почве.
Улучшаются также физические свойства грунта: он становится более рыхлым, копать такую землю легче, почва отлично пропускает влагу, тепло и воздух, обеспечивая хорошую приживаемость рассады , быстрые всходы семян и рост корнеплодов.
Внесение органических удобрений позволяет активизировать все ресурсы растения и почвенные организмы.
В органических удобрениях содержится куда больший набор микро- и макроэлементов, чем в самой сложной минеральной смеси.
В натуральных удобрениях помимо полезных элементов содержатся также физиологически активные вещества.
Органические удобрения можно подготовить самостоятельно, не потратив ни копейки.
Если минеральные удобрения нужно вносить ежегодно, то органические не чаще чем один раз в три-четыре года, а в случае использования сапропели — раз в десять лет. Они обладают более продолжительным эффектом.

Недостатки органических удобрений:

Свежий навоз может обжечь растения, использовать его необходимо очень осторожно, например, разводя водой и поливая только почву между посадками.
Органических удобрений необходимо больше, чем минеральных.
Внесение перегноя или компоста связано с тяжким трудом — нужно не просто разбросать тяжелую массу по огороду, но и сразу же вскопать грядки, пока из удобрения не выветрился полезный азот.
Точное количество полезных веществ в органических удобрениях определить не удастся, так что управлять качеством овощей не получится.
Выращивание лука и моркови сразу после удобрения навозом чревато заражением растений овощными мухами. Высаживать лук и морковь стоит только через два года после использования навоза на данном участке.
Зачастую достать органические удобрения не так уж легко. Конечно, если у вас есть свой птичник или хлев с коровками и хрюшками, то проблема решена. В противном случае придется обращаться на птицефабрику или ферму, тратить деньги на доставку удобрения, искать производителей сапропели или приобретать торф. Самым доступным видом органики остается компост.
И, наконец, да — навоз и птичий помет — это не очень эстетично, и пахнут они не слишком приятно, и испачкаться придется. Но ведь, признайте, любые работы на земле связаны с необходимостью испачкать руки!

При виде вот такого прицепа с органическим удобрением сразу хочется зажать нос и отойти в сторонку. А растениям такие добавки очень нравятся, да еще как!

Подытожим — сегодня чаще всего минеральные удобрения используются в крупных фермерских хозяйствах, нацеленных на получение максимальной прибыли от продажи урожая. А вот на сравнительно небольших частных огородах обычно применяются органические удобрения — они доступнее и точно не причинят вреда здоровью.

Выбор вида минеральных удобрений зависит от особенностей почвы и вида выращиваемых растений. А вот при выборе органических удобрений земледельцы чаще всего руководствуются их доступностью — есть у меня курятник, вот и будут птичьим пометом удобрять, нет — сделаю компостную кучу.

В целом, если вы приверженец органического земледелия, то использование минеральных удобрений исключается сразу. А вот если вам важен результат — как можно больше овощей для семьи или на продажу — тогда игнорировать достижения химической промышленности не стоит.

Анна Седых, рмнт.ру